同学带了一个她的朋友过来，介绍我们认识。我这人吧，在国内习惯了跟不熟的人客气地握手。于是，当她把朋友推到我面前，用法语说“这是我的朋友玛丽”时，我脑子一热，条件反射地伸出手去。结果呢？玛丽瞬间僵在原地，眼神里写满了问号，然后她犹豫了一下，才尴尬地伸出手跟我轻握了一下。我当时就懵了，心里狂飙：我是不是做错了什么？是不是伸手的时机不对？后来才知道，在法国，朋友之间见面，尤其是女生，基本上都是贴面礼（bise）。我一个大男人伸出手去，确实挺让人错愕的。那顿咖啡，我喝得像坐了针毡，谁懂啊！
从那以后，我发现法国的生活处处是“雷”，特别是那些本地人觉得理所当然、根本不会跟你明说的礼仪。为了不再重蹈覆辙，我这五年可是把法国大大小小的“潜规则”摸了个透。今天就来给你们爆料，那些让你在法国能活得更像个“老油条”的礼仪细节，特别是对准备2025年下半年或者2026年来的新生们，这可是我压箱底的干货！
贴面礼（La Bise）与握手，到底怎么选？
这是留学生最容易犯迷糊的，也是我个人踩坑最多的地方。法国人打招呼可不是只有一种方式，贴面礼和握手都有讲究。
- 贴面礼（La Bise）：
- 场景：朋友、家人、熟人之间，通常在非正式场合。女性之间、男女之间、男性之间（视地区和亲密程度）。
- 姿势：通常是脸颊相贴，发出“啵”的声音，而不是真的亲上去。次数因地区而异，巴黎通常是两下（左右各一下），南部可能会有三下甚至四下。
- 避坑提醒：第一次见面的陌生人，或者在非常正式的商务场合，千万别直接冲上去bise！我昨晚刚去看了法国文化部的官网（culture.gouv.fr）的“生活在法国”板块，虽然他们没直接出礼仪指南，但在好多法国人日常的文化介绍里都提到，bise是一种亲密行为，需要一定关系基础。
- 握手（La Poignée de Main）：
- 场景：第一次见面、商务场合、正式场合、男性之间（如果不是特别亲密），或者你实在不确定该不该bise的时候。
- 姿势：力度适中，眼神交流，不要时间太长，也不要太敷衍。
- 避坑提醒：握手时别只伸出手指尖，要整个手掌。手不要放在口袋里握手，显得很不尊重。
说实话，刚来法国的时候，光是打招呼这一项，就够我犯懵的了。到底是要贴面吻，还是要握手呢？我整理了个小表格，希望2026年打算来的新生们，能少走点弯路。
| 场景 | 方式 | 适用人群 | 我的建议/避坑提醒 |
|---|---|---|---|
| 第一次见面（非正式） | 握手或等待 | 所有 | 如果对方没有主动凑过来bise，就友好地握手。女性朋友之间可能会直接bise，看对方举动。 |
| 朋友或熟人聚会 | Bise | 女性之间，男女之间，亲密男性朋友 | 观察其他人怎么做，跟着做。通常巴黎是两下。 |
| 正式商务场合 | 握手 | 所有 | 务必握手，保持专业。 |
| 不确定时 | 微笑并说“Bonjour” | 所有 | 这是万金油！然后观察对方反应，他们会引导你。 |
你看，光是打个招呼都这么多学问，真的服了！所以我的建议是，永远先观察，再行动。当你还没掌握这些“潜规则”的时候，一个友好的“Bonjour/Bonsoir”加上微笑，永远是最佳选择。
餐桌礼仪：小心你的手和面包！
法国的餐桌礼仪也是出了名的讲究。我有个同学，就是因为在餐厅把手放在桌子底下，被服务员“友好”提醒，后来都不敢再去那家店了，谁懂啊！
- 手肘别放桌上，但手一定要放桌上：
- 正确做法：进餐时，双手要放在桌子边缘，不要放在腿上（被认为不礼貌）。
- 错误做法：手肘撑在桌上，或者把手藏在桌子底下。
- 我的经历：第一次家庭聚餐，我妈就叮嘱我手放桌上，但不是所有法国人都那么严格，不过能做到当然最好。
- 餐巾的使用：
- 用餐巾盖住大腿。需要擦嘴时，轻轻拭擦，而不是大力揉搓。
- 用餐结束，将餐巾叠好放在餐盘左侧，不要乱扔。
- 面包的吃法：
- 千万不能用刀切面包！法国人认为这是暴发户的行为。
- 应该用手撕下一小块一小块吃。
- 面包是用来蘸酱汁或伴碟的，不是开胃菜。
- 刀叉摆放：
- 用餐过程中，刀叉呈八字形摆在盘子里，表示你还没吃完。
- 用餐结束，刀叉并拢斜放在盘子里（刀刃朝内），表示你已用餐完毕，服务员可以收走了。这个小细节，2025年我跟学校国际生办公室沟通时，他们就说好多新生都不懂，结果盘子很久都没被收走。
- 酒水：
- 通常男士会为女士倒酒。如果桌上酒水空了，可以示意服务员或者主动为身边的人添酒。
- 倒酒不要太满，尤其红酒，三分之一杯就好。
社交场合：隐私、准时与小费
除了吃喝，法国人在日常社交中的一些习惯也挺让人捉摸不透的。
- 个人隐私：
- 禁忌话题：法国人非常注重隐私，初次见面或不太熟的人，千万不要问年龄、薪水、政治立场、宗教信仰、婚姻状况等。我之前有个同学，在一次联谊上直接问法国朋友“你一个月工资多少呀”，对方直接黑脸，气氛瞬间降到冰点，真的栓Q！
- 正确做法：多聊聊兴趣爱好、旅行经历、文化艺术等轻松话题。
- 准时：
- 法国人虽然没有德国人那么死板，但约会准时是非常重要的。
- 如果真的会迟到，务必提前打电话或发短信告知对方，并说明迟到原因和预计到达时间。我甚至打了个电话问我们学校的国际生办公室，他们跟我说，2025年下半年开始，对国际生会定期有一些文化融入讲座，其中就提到了迟到文化，提醒大家一定要及时沟通。
- 小费（Le Pourboire）：
- 在法国，餐厅服务费（service compris）通常已经包含在账单里了。
- 但如果你对服务非常满意，留点小费是很受欢迎的。通常是1-5欧元，放在桌上或者告诉服务员“Keep the change”。
- 出租车也是一样，可以凑整，或者多给一点零钱。
- 避坑提醒：在面包店、超市这种地方不需要给小费。
- 送礼：
- 如果被邀请去法国人家里吃饭，带上一瓶葡萄酒、一束鲜花（避免菊花和黄玫瑰，因为有特殊含义）或者一盒巧克力是很好的选择。
- Insider tip：鲜花要去掉包装纸，直接递给女主人。
公共场合：小细节决定你的“段位”
别以为在公共场合就可以放飞自我，法国人对这些“隐形”的规矩也是很在意的。
- 商店和咖啡馆的“Bonjour”：
- 进店离店都要打招呼：无论你去面包店、书店还是咖啡馆，进门时对店员说一句“Bonjour”，离开时说一句“Au revoir”，这是最基本的礼貌。我刚来时觉得很奇怪，但入乡随俗后发现，这能让你的购物体验更顺畅，店员对你也会更友好。
- 我的经验：我之前有次急匆匆地进了一家店没打招呼，店员的脸色明显就不太好，真的，法国人对这个细节有蜜汁执着。
- 排队：
- 在法国，无论是在超市、药店、银行还是售票处，排队都是天经地义的事情，没人会去插队。
- 遵守秩序：如果有人插队，法国人会非常直接地指出来，甚至会引发争吵。
- 公共交通：
- 给老人、孕妇和残障人士让座。
- 打电话时语调放低，不要大声喧哗。
结尾：我的真心建议和下一步行动
说了这么多，是不是觉得在法国生活比想象中复杂多了？其实习惯就好，这些“规矩”背后都是法国文化里对“尊重”的体现。一开始犯错很正常，但重要的是要学着去观察、去理解。
我的真心建议是：2025年或者2026年打算来法国留学的朋友们，在出发前，除了研究签证和课程，也花点时间了解一下法国的社会文化。我建议你们可以去查一下France Diplomatie（法国外交部）网站上关于‘Vivre en France’（生活在法国）那个板块，虽然他们不会手把手教你礼仪，但里面的文化背景介绍能帮助你更好地理解这些行为规范。
更直接一点，你也可以多上我们lxs.net的社区论坛。在搜索框里输入“法国礼仪”或者“法国生活避坑”，你会找到很多我和其他过来人分享的真实经验和吐槽，绝对比看官方文件来得生动实用！我在上面也发过不少帖子，专门整理了这些年遇到的“社死”瞬间和总结出来的“求生指南”，希望对你们有用。别怕犯错，但要学着成长。祝你们在法国一切顺利！
