港大暑期田野课，解锁城市隐藏地图

港大暑期田野课，解锁城市隐藏地图

嘿，大家好！我是你们在lxs.net的老朋友，一个在香港读了三年书，却依然觉得自己像个游客的“伪local”。

还记得我刚来香港的第一个夏天，热情高涨地把所有旅游攻略上的景点都刷了一遍。太平山顶的夜景，维多利亚港的星光大道，旺角的霓虹灯牌……朋友圈里的照片攒了九宫格又九宫格，定位从“香港中环”换到“香港尖沙咀”。但每当深夜从图书馆走回宿舍，路过楼下那个永远坐着几个阿伯闲聊的凉亭时，我心里总有个声音在问：“我真的了解这座城市吗？”

我能背出米其林餐厅的地址，却不知道街角那家车仔面档的老板娘为何总爱多给一块萝卜；我熟悉MTR每一条线路的换乘，却看不懂社区布告栏上那些关于旧楼重建的繁体字通知；我惊叹于中环的摩天大楼，却对天桥下那些周日铺开纸板聚会的菲佣姐姐们的世界一无所知。那种感觉，就像你手里拿着一张官方地图，上面标满了著名的山峰和河流，但你却错过了地图上所有蜿蜒的小径、无名的小溪和山谷里生机勃勃的村落。

这种“身在其中，又仿佛置身事外”的疏离感，在我选了港大社会学系那门叫“香港社区与文化”的暑期田野课后，彻底被打破了。这门课，就是我一直在寻找的那张“隐藏地图”。它告诉我，想要真正读懂香港，教科书和图书馆远远不够，你必须亲自走进去。

这门课，到底神在哪儿？

当别的同学在空调房里啃着理论、刷着PPT的时候，我们的课堂，搬到了香港最真实、最生猛的街头巷尾。这门课没有期末考试，唯一的“作业”就是分组选择一个社区，像人类学家一样，一头扎进去，用几周的时间去观察、去记录、去访谈，最后交上一份属于我们自己的社区研究报告。

教授在第一节课就说：“Forget your tourist camera, bring your sociologist's eyes.”（忘掉你的游客相机，带上你社会学家的眼睛。）我们不再是走马观花的过客，而是带着问题和好奇心的探索者。我们的研究工具不是复杂的仪器，就是最简单的两样东西：一本笔记本和两条腿。

这听起来是不是很酷？它就像一场大型的城市真人RPG游戏，每个街角都可能触发新的任务，每个路人都可能是掌握关键信息的NPC。我们这群来自五湖四海的学生，就这样组成了一支城市探险队，开始了一场前所未有的香港深度游。

第一站：深水埗的B面人生

我们的第一个研究点，选在了深水埗。在游客眼中，这里可能是鸭寮街的廉价电子产品和米其林一星的猪润面。但在我们的田野笔记里，它呈现出完全不同的面貌。

我们小组的任务是研究“士绅化”（Gentrification）对老社区的影响。于是，我们开始每天泡在深水埗。我们发现，这里正上演着一场新与旧的无声交锋。一边是汝州街上那些卖了几十年纽扣、花边的布艺老店，老板们用算盘计算着几块钱的生意；另一边，几步之遥的大南街，已经悄然进驻了十几家装修精致的文青咖啡馆和独立艺廊。根据香港差饷物业估价署的数据，类似深水埗这样的旧区，近年来小型商铺的租金年增长率有时会超过10%，这对于那些利润微薄的老店来说，无疑是巨大的压力。

我们采访了一位在基隆街卖布超过四十年的陈伯。他一边熟练地裁剪着一块格子布，一边用不太标准的普通话告诉我们：“以前整条街都是做我们这行的，现在？一半都变成咖啡店啦。年轻人不来买布，只来‘打卡’。”他的话里没有抱怨，更多的是一种时代的无奈。而在隔壁的咖啡馆，一位年轻的创业者兴奋地向我们展示他用回收木材做的吧台，他说他爱这里的“旧区风味”，希望能为社区注入新的活力。

这两种声音，让我们看到了一个无比复杂和立体的深水埗。它不再是攻略里“平民美食天堂”一个简单的标签。我们开始思考，城市的发展一定意味着对过去的取代吗？新旧之间，除了对立，有没有共存的可能？这些问题，是你在任何一本教科书里都找不到答案的。

周日限定：中环天桥下的“第二个家”

田野课的另一个迷人之处，是它会带你关注那些被主流视野忽略的群体。我们的教授给我们的下一个课题是“城市空间的再利用”，他指引我们去观察一个独特的香港现象——周日的中环。

每个周日，当金融精英们退场，中环和金钟一带的人行天桥、公园、甚至是银行大楼的屋檐下，就会被一张张纸板、一条条花布“占领”。这里，会瞬间变成一个巨大的户外派对现场。根据香港特区政府2023年的数据，全港有超过34万名外籍家庭佣工，其中绝大部分来自菲律宾和印度尼西亚。每周仅有一天休息的她们，把这些公共空间变成了自己的“第二个家”。

我们小组决定深入了解这个群体。起初，我们有些胆怯，不知道如何开口。但当我们鼓起勇气，带着微笑和善意走过去时，发现她们远比想象中热情。我们认识了在天桥上庆祝生日的Maria，她和姐妹们分享着从家乡寄来的零食，用手机视频让远方的家人也参与其中；我们还遇到了在皇后像广场练习舞蹈的Siti，她们为了参加社区的舞蹈比赛，每周日都来这里排练。

她们告诉我们，这里不只是一个休息的地方，更是一个社交中心、信息交换站和情感支持网络。她们在这里分享雇主家的八卦，交流哪家汇款公司汇率最好，甚至还有小型的借贷互助组织。她们用自己的智慧和创造力，将这些冰冷的城市混凝土空间，临时性地改造成了一个充满欢声笑语和生活气息的社区。这个发现，让我们对“空间”的定义有了全新的理解。原来，空间的功能并非一成不变，它会被使用它的人重新定义和赋予意义。

从观塘码头到西九龙：一条海岸线的变迁史

我们的田野课不只关注人，也关注“物”和“景”的变迁。最后一个项目，我们聚焦于维多利亚港的海岸线，试图从它的变化中解读香港的城市发展脉络。

我们没有去游客如织的尖沙咀星光大道，而是选择了观塘海滨花园。这里曾经是繁忙的工业区和货物装卸码头，随着香港制造业的北移，逐渐衰落。直到2015年，政府启动“起动九龙东”计划，这里才被改造成一个充满艺术装置和绿地的公共空间。我们采访了在附近住了几十年的老街坊，他们回忆起当年这里机器轰鸣、空气中都飘着工业粉尘的场景。如今，他们在同一个地方散步、慢跑，看着对岸港岛的璀璨灯火。

为了做对比，我们又去了全新的西九龙文化区。这里是香港政府耗资数百亿港元打造的艺术新地标，M+博物馆和香港故宫文化博物馆吸引了全球的目光。根据西九文化区管理局的报告，仅M+博物馆在开幕首年就录得超过200万人次的访客。我们看到，光鲜的建筑、精心设计的草坪，吸引着无数年轻人和游客前来拍照。然而，与观塘那种自发形成的社区生活气息相比，这里似乎多了一份规划好的精致，少了一点野生的活力。

从观塘的工业遗存到西九的文化地标，这条海岸线的变迁，就是一部微缩的香港经济转型史。它让我们思考：一个“好”的公共空间，标准到底是什么？是国际化的宏大叙事，还是根植于本地记忆的日常温情？这门课，再一次把一个开放性的问题抛给了我们。

你也可以拥有自己的“隐藏地图”

一个暑假下来，我们的皮肤晒黑了，笔记本写满了，每个人手机里的照片不再是千篇一律的游客照，而是一个个鲜活的面孔和故事。我们交上去的报告，也不再是冷冰冰的文献综述，而是充满了我们自己脚步的温度。

这门课给我的，远不止一个学分。它给了我一把钥匙，让我打开了观察这座城市的全新视角。从此，香港对我来说，不再是一堆地名和景点的集合体。我知道了北角春秧街叮叮车穿过街市的独特风景，也理解了重庆大厦里为什么能买到便宜的咖喱和最新的宝莱坞电影。这座城市在我面前，慢慢地、真实地展开了它的纹理。

所以，如果你也厌倦了只是“路过”一座城市，如果你也渴望真正地“融入”其中，别犹豫，去你的学校网站上搜一搜，看看有没有类似的田野课程。社会学、人类学、地理学、城市研究这些院系，往往都藏着这样的宝藏。

就算你的学校没有完全一样的课，也别灰心。你完全可以为自己设计一门“一人的田野课”。

这个周末，别再去商场了。随便跳上一辆开往终点站的巴士，或者在地图上选一个你从未听说过的地铁站。下车后，收起手机导航，别设任何目的地。就在那个陌生的社区里漫无目的地走走，看看路边的招牌，听听市场的叫卖，找一家看起来本地人最多的小店，点一份你看不懂菜单的食物。试着和杂货店的老板聊聊天气，或者只是在公园的长椅上坐一个下午，观察来来往往的人们。

相信我，当你开始用双脚代替攻略，用眼睛代替滤镜，用好奇心代替购物清单时，一张专属于你的、独一无二的香港隐藏地图，就会在你面前，缓缓展开。而那一刻，你才会真正地，爱上这座复杂又可爱的城市。