德国留学圈才知道的秘密，悄悄告诉你

嘿，我是你们在lxs.net的老朋友，一个在德国“混”了好几年的小编。还记得我刚到德国的第一个周末吗？那是一个周六的傍晚，飞机落地，拖着两个大箱子，精疲力尽地找到了宿舍。心里盘算着，明天周日，睡个懒觉，然后去超市大采购，把冰箱填满，好好吃一顿，开始我的新生活。完美！

第二天中午，我神清气爽地出门，走到最近的ALDI，咦？门紧锁着。没事，去Lidl，也关着。再去Rewe，还是大门紧闭。我站在空无一人的街道上，看着所有商店都像约好了一样集体罢工，肚子饿得咕咕叫，整个人都懵了。后来才知道，在德国，周日商店不开门是“铁律”。那天，我最终靠着学长接济的一包泡面和两片面包活了下来。那个饿着肚子的周日，让我深刻地明白了一个道理：有些事，攻略上轻描淡写的一句话，只有亲身经历了，才知道有多重要。

所以今天，我想跟你聊的，就是这些攻略上可能只提了一句，但却足以影响你留学生活质量的“秘密”。这些都是我们这些“过来人”用挨饿、踩坑、甚至差点挂科的血泪史换来的经验。准备好了吗？我们开始吧。

第一课：星期天的“静止世界”与瓶子里的“钢镚儿”

先从最基本的吃喝说起。刚刚我的故事已经剧透了，德国的《商店关门法》(Ladenschlussgesetz) 规定，周日和公共假日，除了餐厅、咖啡馆和少数特殊场所，几乎所有零售商店都必须关门。这背后是保护劳动者权益和维持社会安宁的传统。

这对我们习惯了24小时便利店和外卖的中国留学生来说，简直是降维打击。你必须养成“囤积”的习惯。每周五、周六的超市，那叫一个人山人海，德国人推着巨大的购物车，像是为世界末日做准备。你也得加入他们。牛奶、面包、蔬菜、肉……所有必需品，必须在周六下午关门前买好。不然，你的周日菜单可能就只剩下喝自来水了。

当然，天无绝人之路。如果你真的弹尽粮绝，可以去中央火车站（Hauptbahnhof）或者大型机场里的超市，比如Rewe To Go或者Edeka，它们通常是全年无休的。不过价格会比普通超市贵上一截。所以，这只能是应急方案。

说完了买，再说说“卖”。在德国，你喝完的饮料瓶，千万别当垃圾扔了！它们是钱！这就是德国著名的“Pfand”系统，也就是押金制度。

仔细看你买的瓶装水、可乐、啤酒，瓶身上如果有一个带箭头的回收标志，旁边写着“Pfand”，就意味着你购买时已经支付了押金。这个押金金额是固定的：

• 一次性塑料瓶（Einweg）：25欧分
• 易拉罐（Dose）：25欧分
• 可循环使用的玻璃瓶或硬塑料瓶（Mehrweg）：通常是8或15欧分

你可能会觉得几毛钱不多，但积少成多啊！我见过有同学一个学期没退瓶子，期末攒了一大袋，一次退了将近20欧元，够吃好几顿食堂了。退瓶子的过程也很有趣，每个超市入口处都有一台回收机器（Pfandautomat），你把瓶子一个个放进去，机器会自动扫描识别，最后打印一张小票。这张小票在结账时可以直接抵扣现金。那种看着屏幕数字不断上涨的快感，简直是留学生活里的小确幸。

我有个朋友刚来时不知道，把价值几十欧的瓶子全扔了，后来知道真相后，捶胸顿足，感觉自己扔掉了一个亿。所以记住，在德国，每一个空瓶子，都是一个等待被唤醒的硬币。

第二课：考试不是你想考，想考就能考——“退考”的智慧

聊完成功融入德国的第一步——吃喝，我们再来聊聊留学的核心——学习。德国大学的学术体系和国内差异巨大，其中最关键的一个“秘密武器”，就是“退考”（Prüfungsabmeldung）。

在国内，我们习惯了报名了就必须参加考试，考不过就叫挂科、补考。但在德国，挂科的后果可能非常严重。德国大学的很多专业，一门必修课的考试机会通常只有三次。如果你三次都没通过，那么你不仅会被这所大学的这个专业退学，甚至可能全德国都无法再申请同一个专业了。这叫“endgültig nicht bestanden”（最终未通过），是毁灭性的打击。

而且，很多课程的最终成绩100%取决于期末那一场考试，没有平时分，没有签到分，一考定生死。压力有多大，可想而知。

为了给学生一条活路，德国大学设计了非常人性化的“退考”机制。在你报名参加一门考试后，学校会设定一个退考截止日期（Abmeldefrist），通常是在考试前的一周到三周。在此日期前，如果你觉得复习得不充分，没有把握通过，可以登录学校的系统，悄悄地把这门考试“退掉”。

这一操作，不会留下任何不良记录，不计入你的考试次数，更不算挂科。你可以安安心心地把这门课留到下个学期再考。这是一种战略性撤退，是为了保存有生力量，避免白白浪费宝贵的一次考试机会。

我身边就有活生生的例子。一个读机械的学长，有一学期同时要考“高数”、“理论力学”和“材料力学”三座大山。复习到最后两周，他发现“理论力学”实在啃不下来，与其三门都考得摇摇欲坠，不如保二争一。他果断在截止日期前退掉了“理论力学”的考试，集中火力攻克另外两门，结果都顺利通过了。下个学期，他从容地把“理论力学”也拿下了。而另一个同学，抱着侥幸心理三门全考，结果挂了两门，第二学期不仅要重修，还要面对补考的巨大压力，整个人的状态都差了很多。

所以，千万不要把“退考”看作是懦弱。在德国大学，这是一种理性的、成熟的学习策略。你要时刻关注每门课的退考截止日期，评估自己的复习进度，学会取舍。这比你埋头苦读更重要。

第三课：与官僚系统斗智斗勇——延签、落户和那该死的“Termin”

如果你觉得考试已经是大Boss了，那德国的行政官僚系统（Bürokratie）就是隐藏的终极大Boss。其中，与我们留学生最息息相关的就是两件事：落户（Anmeldung）和延签（Verlängerung des Aufenthaltstitels）。

按照德国法律，你在一个城市找到住处后，必须在14天内去当地的市民局（Bürgeramt）办理地址登记，也就是“落户”。这是你获得合法身份的第一步，没有它，你办不了银行卡，签不了手机合同，更别提延签了。

而延签，则是决定你能否继续留在德国的关键。你的入境签证通常只有3-6个月的有效期，到期前必须去外管局（Ausländerbehörde）换成更长时间的居留许可。

听起来很简单？问题在于，无论是市民局还是外管局，办理业务都需要一个东西——预约（Termin）。而在柏林、慕尼黑、科隆这样的大城市，这个Termin简直比爱马仕的包还难抢。官网的预约系统常年显示“未来几个月内没有可用时间”。

这绝不是危言耸听。根据柏林外管局的数据，高峰时期，等待一个普通的延签预约，可能需要4到6个月。这意味着，你刚落地德国，就应该立刻、马上着手研究如何预约延签了，哪怕你的签证还有半年才到期。

我刚到慕尼黑时，对此一无所知。等我的签证还剩两个月时，才慢悠悠地去官网预约，结果发现最早的空位在三个月后，那时我的签证早就过期了！我当时吓得魂飞魄散，以为要被遣返了。后来疯狂地给外管局写邮件，每天半夜三点起来刷预约系统（据说那时会有人取消预约，放出零星名额），折腾了快一个月，才终于刷到了一个被取消的Termin。那段焦虑的经历，我这辈子都不想再有第二次。

所以，给你的忠告是：

1. 落地后，立刻搞定租房合同，然后马上去预约Anmeldung的Termin。
2. Anmeldung办完的同一天，就去你所在城市的外管局官网，研究延签需要哪些材料，并开始刷预约。不要拖！
3. 如果实在约不到，并且签证快到期了，赶紧给外管局的联系邮箱发邮件，说明情况，附上你的所有材料扫描件。他们可能会给你一个临时的“Fiktionsbescheinigung”，这是一份临时许可，证明你正在申请延签，可以合法停留。

跟德国的政府部门打交道，需要十二分的耐心和提前规划。把这件事的优先级，放到和你的学习一样高。

第四课：找房不是租房，是“选秀”——WG-Casting的潜规则

在德国，尤其是大学城，找房的难度不亚于申请大学本身。房源稀缺，竞争激烈。对留学生来说，最常见的住宿方式是合租公寓，也就是WG（Wohngemeinschaft）。

找WG的过程，并不仅仅是“我看中房子，付钱，签约”这么简单。它有一个非常独特的环节，叫做“WG-Casting”，字面意思是“合租面试”。是的，你没看错，租个房子还要面试。

当你从`wg-gesucht.de`这样的网站上看到一个心仪的房源，发去申请邮件后，如果对方对你感兴趣，会邀请你和其他几位候选人一起，在某个时间点来“参观”房子。这其实就是一场集体面试。

面试官就是你未来的室友。他们关心的，远不止你是否付得起房租。他们更想知道：你是个什么样的人？你的生活习惯如何？你爱干净吗？你喜欢晚上开派对还是安安静静地看书？你是不是一个好相处的人？

我参加过一次印象最深刻的WG-Casting。那是一个三人WG，要招一个新室友。当时去了大概有七八个候选人。现有的两个室友，一个德国小哥，一个西班牙妹子，让我们围坐在一起，像茶话会一样聊天。他们问的问题五花八门：“你最喜欢的乐队是什么？”“你周末一般都干嘛？”“描述一下你的理想室友。”“我们有一个公共区域清洁排班表，你能接受吗？”

整个过程持续了一个多小时，气氛很轻松，但你能感觉到他们在暗中观察每一个人。最后，他们选择了一个同样喜欢玩桌游、性格开朗的德国本地学生。我后来反思，可能是我当时表现得太拘谨、太“亚洲学生”了，没能展现出有趣的一面。

这就是WG-Casting的真相：它是一场双向选择，更是一场关于“气场是否合拍”的社交考验。所以，这里有几个小贴士：

• 申请邮件是敲门砖：千万不要用千篇一律的模板。仔细阅读招租广告，里面通常会透露室友的职业、爱好等信息。在邮件里提到这些，说明你认真看了。简单介绍自己，附上一张阳光开朗的生活照，用德语写会大大加分。
• 面试时做自己，但要积极：不要紧张，就像去见新朋友一样。主动提问，对他们的生活表现出兴趣。同时，诚实地说明自己的生活习惯。如果你不爱社交，就别伪装成派对达人，否则就算住进去，以后也会很痛苦。
- 展现你的价值：你会做中国菜吗？会修电脑吗？有什么有趣的爱好吗？这些都可能成为你的加分项。让对方觉得，你的加入会让这个小家庭变得更有趣。

在慕尼黑、柏林这样的城市，一个好的WG房源，收到上百封申请邮件是家常便饭。根据ImmobilienScout24的数据，2023年慕尼黑一个WG房间的平均月租已经超过了700欧元。面对如此激烈的竞争，你需要把自己当作一个“产品”来推销。找房之路道阻且长，保持耐心和积极的心态最重要。

第五课：那些写在空气里的规矩

最后，聊一些无法量化，但无处不在的“潜规则”。

一个是“Ruhezeit”，也就是安静时间。德国人对噪音的容忍度极低。法律和租房合同（Hausordnung）里通常会明确规定安静时间：工作日晚上10点到早上7点，中午1点到3点（部分地区），以及周日和节假日全天。在这段时间里，使用吸尘器、洗衣机、电钻，或者大声放音乐，都是禁忌。你的邻居真的有可能因此而报警。别问我怎么知道的。

另一个是准时。德国的“准时”（pünktlich）意味着提前5-10分钟到达。如果你跟德国朋友约了下午3点见面，你3点整到，其实已经算“踩点迟到”了。这在社交和学术场合都非常重要，体现了你的尊重和可靠性。

还有就是现金。虽然现在德国的刷卡支付越来越普及，但在很多小地方，比如面包店、土耳其烤肉店（Döner）、露天市场、圣诞市场，以及一些小酒吧，依然是“Nur Bargeld”（只收现金）的天下。所以，钱包里常备一些现金，绝对是明智之举。

这些“秘密”，听起来可能有点繁琐，甚至有些不近人情。但它们不是为了给你的留学生活设置障碍，而是这个社会运转方式的一部分。

把它们看作是你即将开始的一场大型浸入式游戏的新手教程吧。第一次在周六下午冲进超市囤粮，是成就解锁；第一次成功用Pfand小票换了一根巧克力，是意外惊喜；第一次鼓起勇气退掉一门没把握的考试，是策略升级；第一次搞定延签拿到新的居留卡，是通关奖励；第一次在WG-Casting中胜出，是获得了稀有装备。

你看，这么一想，是不是还挺有意思的？别怕，每一个在这里生活过的人，都走过同样的路，踩过同样的坑。这些经历，最终都会变成你留学故事里最生动、最值得回味的部分。欢迎来到德国，这场奇妙的冒险，才刚刚开始。你，准备好了吗？