印度美食，主打一个“干净又卫生”！

#印度 #美食

5分钟下酒菜：复刻🇬🇧米其林的奶酪搭配。

不用开火
Burrata 布拉塔奶酪最让我惊艳的吃法之一。
食材：
1. 布拉塔奶酪
2.初榨橄榄油（品质越高，越香醇）
3.海盐 黑胡椒
4.橄榄油凤尾鱼罐头 （一盒可以吃两顿）
5.烤好的法棍/恰巴塔也很美味（我都是直接丢到烤面包机里）

适合爱吃咸鱼的人🤣我不知道为啥我对腊肠，咸鱼，烟熏猪肝情有独钟。所以这个菜我第一次吃就没忍住拍下来了。

#奶酪#美食 #好吃 #food

我在英国教授家解剖了一只广东烤鸭！

谁懂带烤鸭去英国教授家做客的含金量！#日记复兴计划 #英国 #英国留学 #中年留学 #广东美食 #烤鸭 #中外文化差异 #你见识到社会的厉害了吧 #美食 #海外生活 @薯队长

盘点墨西哥干净又卫生街头小吃👍（还活着版

在墨西哥吃到了好多以前见都没见过的神奇食物
把street food都整理在这一篇啦！
亲测干净又卫生👍

p2️⃣Chamoyada（酸甜咸辣四味杂陈soda）🌟🌟🌟🌟
辣椒粉+盐+grape soda
墨西哥人真是把Tajín用到出神入化

p3️⃣Dorilocos（黏糊玉米片）🌟🌟
撕开一包Doritos然后加上满满的Queso+cheese+Tajín+玉米粒

p4️⃣Tlayuda （硬底薄pizza）🌟🌟
硬玉米饼+一堆topping（黑豆酱+洋葱+香菜+cheese+仙人掌+chilli）

p5️⃣一些不知名暗黑水果 🌟🌟🌟🌟
在菜市场随机pick了两个没见过的水果
是真的超级超级甜

p6️⃣seafood cocktail（海鲜鸡尾酒）🌟🌟🌟🌟🌟
听到这个名字本来以为会很黑暗
但意外地好吃 很清爽
终于吃到不咸的东西了😇

p7️⃣Esquites（玉米杯）🌟🌟🌟🌟🌟
玉米粒+mayo/黄油+Queso+各种辣酱+柠檬汁
口感很丰富 还有用酸菜/猪骨熬煮的玉米粒
墨西哥是真的盛产玉米🌽

p8️⃣毛豆（？）🌟🌟🌟
口感很像毛豆
只不过是一粒一粒的
依旧撒了满满的Tajín

p9️⃣Tamarindo Candy Stick（酸甜辣色素糖）🌟🌟🌟
（酸到我打字时都在条件反射地分泌口水x
墨西哥经典的tamarindo+辣椒粉做成的糖
酸酸甜甜辣辣 饭后解腻可以来一根
但是和墨西哥所有糖一样甜度爆表❗️

p1️⃣0️⃣Tamales（墨西哥粽子）🌟🌟🌟🌟
玉米面团包裹在玉米叶/香蕉叶中蒸熟
有咸甜两个口味 都很好吃！

p1️⃣1️⃣Atole（像巧克力味的米糊又像超浓肉桂味的热可可）🌟
齁甜且味道奇怪❌

p1️⃣2️⃣Torta de Carnitas（墨西哥肉夹馍）🌟🌟🌟🌟🌟
类似法棍一样很有韧性的面包皮+墨西哥慢炖猪肉🍖
谁能拒绝碳水+油脂🥹

p1️⃣3️⃣Gordita（juicy版夹饼）🌟🌟🌟🌟🌟
厚玉米饼皮+肉+满满的cheese和酱料
好吃到和姐妹吃完一个又买了一个
墨西哥才是真正的大饼卷万物

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听劝！国庆海外出游用阿里通义AI点餐🍽️

这次国庆国内朋友来加州找我玩 带她打卡了很多餐厅🍽️
美国的菜单经常是第三国外语+英语 而且没有图片 她拿到menu一脸懵
让我想起我刚来美国 还有去其他国家旅行的时候
经常对着密密麻麻的外文菜单非常头大😇
这次在湾区的一家韩餐店 我让朋友试了试我最新种草的阿里的AI通义APP 看不懂韩语直接让通义帮我们翻译啦
通义的视频通话功能📞可以直接对着菜单提问
最实用的是和服务员交流 可以根据菜单内容直接让通义帮忙翻译自己想问的问题
比如我们不太能吃辣🥵可以直接让通义帮忙店员沟通 真的非常方便
我之前用的一些AI软件总是不稳定 而且也没办法识别韩语 这个通义就很精准
只要打开通义APP → 点击视频通话 对着菜单或路牌直接提问就可以
真的很适合国庆出国游但是不熟悉当地语言的朋友们！

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