还记得我刚下飞机那天,拖着两个超大的行李箱,站在戴高乐机场的出口,法国清冷的空气扑面而来,手机信号还没连上,导航也一片空白。周围都是叽里呱啦的法语,那一瞬间,我整个人都懵了,心里只剩下一个念头:“我是谁?我在哪儿?我为什么要来这里啊!” 眼泪差点没忍住,觉得自己就像个迷路的小笨蛋。我相信,很多准备踏上法国留学之旅的小可爱,或者已经在这里的你们,也一定有过那么一两个瞬间,感觉自己快要被庞大的信息量和陌生的环境淹没了,对吧?
别担心,你们的学姐我就是这么一路摸爬滚打过来的,从一个机场懵圈小透明,到现在已经能自信地在法国街头巷尾穿梭,甚至还能跟房东大妈用法语砍价了!今天呢,学姐我就是要来给你们掏心窝子分享我的“私藏干货”,保证都是我在法国这些年亲身实践、超实用、能让你少走弯路的宝藏经验。咱们会从申请、签证开始就不踩坑,到了法国怎么租到性价比高的房子、有哪些省钱小妙招,甚至包括怎么快速融入当地生活、交友技巧,还有我独家珍藏的各种实用App和地道美食打卡清单哦!这些都是过来人血泪和汗水总结的,希望能帮你在法国留学路上更顺畅、更开心,少烦恼,多体验美好!快来一起看看,说不定就能找到你现在最需要的答案啦!
申请之路:避坑指南,从零开始!
说到申请,这简直就是一场持久战。我当时为了搞懂Campus France的流程,把官网的犄角旮旯都翻遍了。其实这个平台就像是我们的留学中介,从选择学校、提交材料到面试,几乎所有步骤都要通过它。根据Campus France公布的数据,2022年有超过12万名学生通过该平台提交了留学申请,可见竞争还是挺激烈的,所以早点准备绝对没错。
选专业和学校的时候,我记得自己特别纠结。巴黎有那么多名校,像索邦大学(Sorbonne Université)在QS世界大学排名中表现亮眼,吸引力自然不用说。但是我一个学姐提醒我,法国很多公立大学的专业设置非常细致,有的专业可能只在某个地区性大学开设,并不是只有巴黎才有好学校。比如我申请的时候,考虑到里昂商学院(emlyon Business School)在管理学领域的国际声誉,以及其在里昂这座城市的良好就业前景,最终选择了一所位于里昂的商校,避免了巴黎高昂的生活费,也在专业排名上获得了不错的优势。根据emlyon Business School官网介绍,其国际学生比例高达50%以上,多元文化氛围浓厚,对我这样初来乍到的留学生来说,融入起来也更容易一些。
文书材料的准备也是重头戏。我当时为了写好动机信和个人简历,真是把自己过去二十年的人生都恨不得倒腾一遍。有次我写动机信,写得太笼统了,教授一眼就看出我是套模板。后来我请教了一个学长,他告诉我,一定要具体结合申请学校的课程设置和研究方向来写,表达出你对这个专业的真切热情和独到见解。比如,我当时申请的硕士项目有一个“国际营销策略”的模块,我就在动机信里详细阐述了我过去在中国市场实习的经验,以及这些经验如何让我对这个模块产生浓厚兴趣,并希望能通过学习来提升自己的跨文化营销能力。这样的个性化表达,能让招生官看到你的诚意和思考。据法国教育部发布的数据,每年有超过37万国际学生选择法国留学,如何在众多申请者中脱颖而出,材料的质量至关重要。
签证迷宫:稳准狠,一次过!
申请通过了,接下来就是签证这个“大魔王”了。我至今还记得,为了准备签证材料,我在家里堆了一座“文件小山”。最让我头疼的是资金证明,法国政府对留学生的资金要求是比较严格的。根据法国使馆官方网站公布的最新要求,除了学费之外,学生每月需要证明有至少615欧元的经济来源,以确保在法国的基本生活。我当时为了这笔钱,跟家里人反复确认了好多遍,确保银行流水符合要求,并且提供了存款证明。我有个朋友,就是因为资金证明的细节没处理好,被要求补材料,白白耽误了快一个月的时间,眼看着开学日期临近,那叫一个急啊!
签证面签那天,我紧张得手心直冒汗。面试官问的问题其实不复杂,大多是关于你的留学计划、为什么选择法国、毕业后的打算等等。我当时被问到为什么选择这个城市,我就结合自己对里昂这个城市在工业设计和艺术领域的独特地位,以及该地区丰富的实习就业机会做了说明。这种有备而来的回答,不仅展现了你对法国的了解,也让面试官觉得你是一个有清晰规划的人。法国外交部数据显示,中国是法国第三大国际学生来源国,签证官每天要处理大量的申请,清晰、真实的表达能有效提升过签率。
拿到签证的那一刻,我感觉自己仿佛打通了任督二脉,所有的努力都值了!但别高兴得太早,到了法国,你还需要办理OFII手续(移民局居留确认)。我刚到法国时,就因为没及时提交材料,收到了移民局的催促信,吓得我赶紧去补办。这个手续涉及到体检、交税等环节,一定要在抵达法国的三个月内完成,否则你的长期学生签证可能就白费了。根据法国移民局(OFII)官网指南,如果未能在规定时间内完成居留确认,学生将无法在法国合法居住,甚至面临被遣返的风险,所以这可不是小事。
安家落户:租房攻略与省钱大法!
抵达法国后,第一件大事就是找个安稳的窝。我刚开始是住在一周的临时酒店,那段时间每天都盯着租房网站,手机不离手,生怕错过任何一个机会。巴黎的房租是出了名的贵,我的一个朋友在巴黎市中心租了个15平米的小公寓,月租金竟然高达900欧元,还不包含电费网费。相比之下,我在里昂租的25平米公寓,每月才450欧元,明显压力小了很多。据法国房地产网站SeLoger的最新数据,2023年巴黎的学生公寓平均月租金为890欧元,而里昂则为610欧元,图卢兹为560欧元,不同城市的差异非常大,所以选对城市对你的钱包影响巨大。
找房子的渠道有很多。最官方的当然是CROUS(法国大学及学校事务管理中心),他们提供给学生的房源性价比很高,但申请难度也大,需要提前在网上排队。我当时也申请了CROUS,但是没排上。后来我主要通过一些租房网站,比如Leboncoin、PAP.fr、SeLoger,还有专门针对学生的Studapart和Adele。我甚至还去了学校的BDE(学生会)咨询,他们手里有时会有一些校友转租的信息。签约的时候,房东通常会要求提供一个“担保人”(Garant)。对于国际学生来说,父母在法国没有收入证明,很难直接做担保。这时候就需要第三方担保机构,比如Visale。Visale是法国政府提供的一项免费担保服务,专门帮助年轻租客。我当时就是通过Visale拿到了我的房子,它简直是国际学生的救星!据Visale官网介绍,该服务已为超过100万年轻人提供了免费租房担保,极大缓解了租房难题。
除了房租,生活费也是一大开销。法国政府给留学生提供了住房补贴(CAF),这简直是福利中的福利!我刚开始不知道,白白错过了两个月的补贴,后来才知道要尽早申请。CAF的补贴金额根据你的房租、收入和房屋类型来定,我每个月大概能拿到100多欧的补贴,积少成多也是一笔不小的钱。据法国国家住房福利局(CAF)最新规定,单身学生每月最高可获得约200欧元的住房补贴,具体金额因城市和个人情况而异。申请CAF需要准备的材料比较多,像出生证明的双认证、租房合同、银行RIB等,一定要耐心准备。我当时为了弄清楚所有材料,跑了好几次CAF的办事处,每次都能学到新的知识点。
日常开销的省钱小妙招我也总结了一大堆。超市采购我通常会选择Lidl或者Auchan,它们的价格相对比较亲民。我每周会去一次大型超市,把一周的食材都买回来,自己做饭比外面吃能省下一大笔钱。我一个月的餐费,如果每天都自己做,大概在150-200欧元左右,如果经常下馆子,这个数字翻个两三倍都不是问题。根据法国国家统计局(INSEE)的数据,法国普通家庭每月在食品上的开销平均为300-400欧元,学生通过自己烹饪可以显著降低这部分开支。法国大学食堂(Resto U)也是个好地方,学生餐只要3.3欧元左右,简直是良心价!我刚开始还嫌弃食堂的饭菜,后来发现有些菜品味道还不错,而且营养均衡,每天中午去吃,能省不少钱。
交通方面,如果你在巴黎,Navigo卡是必备,它是一个月票,所有公共交通都可以用。在其他城市,通常也有类似的月票。我当时在里昂办了一张月卡,每个月不到30欧,所有公交、地铁、有轨电车都能无限次乘坐。如果你是26岁以下的学生,还能享受更多优惠。据法国交通部门数据显示,巴黎Navigo月票(Imagine R学生票)为每年372.60欧元,相当于每月约31欧元,覆盖了整个大巴黎地区的所有公共交通,非常划算。另外,法国的火车票(SNCF)如果提前预定或者购买青年卡,也能享受到很大的折扣。我有一个学妹,她每次出行都会提前在OuiGo上抢特价票,从里昂去巴黎,单程票价甚至不到20欧元。
融入与交友:法国生活不孤单!
来到法国,语言是最大的挑战。我刚来的时候,法语口语简直是我的噩梦。上课听不懂,下课不敢说,感觉自己像个“哑巴”。但逼着自己去和当地人交流,是提高语言最快的方法。我报了学校的语言班,还在网上找了语言交换伙伴。我通过Tandem这个APP认识了一个法国小姐姐,我们每周都会约出来喝咖啡,互相教对方语言。我教她中文,她教我法语。她说我的发音很有趣,我就开玩笑说她的中文“棒极了”,哈哈。这种轻松的交流方式,让我对开口说法语不再那么恐惧。根据Tandem App官方数据,全球有超过2000万用户,其中法语是其热门学习语言之一,为留学生提供了丰富的语言交流机会。
融入当地生活,除了语言,还要了解他们的文化和习惯。法国人很注重礼仪,见面打招呼、离开说再见,这些都是基本操作。我刚开始很不习惯他们见面贴面礼(bise),觉得有点尴尬,但慢慢也就习惯了,觉得这也是一种表达友好的方式。法国人也特别喜欢聊天,无论是咖啡馆里还是排队的时候,他们都能找到话题聊起来。我记得有一次在面包店排队,前面一位老奶奶主动跟我搭讪,问我从哪里来,聊着聊着她还给我推荐了附近一家超好吃的奶酪店。这种小小的互动,会让你觉得被这个社会所接纳。据法国文化部统计,法国每年有数以万计的文化节庆活动,积极参与这些活动也是了解法国文化、结交当地朋友的好机会。
交朋友这事儿,主动出击绝对没错。学校的社团活动是认识新朋友的绝佳平台。我参加了一个国际学生交流社团,他们每周都会组织各种活动,比如电影之夜、烹饪工作坊、城市探索等等。有一次我们一起去爬山,大家边走边聊,分享各自国家的趣事,一下子就拉近了距离。我还通过Meetup App参加了一些当地的兴趣小组,比如摄影俱乐部和徒步爱好者。根据Meetup App数据,法国有超过50万用户活跃在各种兴趣小组中,涵盖了从语言学习到户外运动的广泛领域。这些活动不仅让我认识了来自不同国家的朋友,也让我对法国的了解越来越深入。很多法国同学对中国文化也很好奇,我甚至被邀请去他们的家庭聚餐,体验了一把地道的法国家庭生活。
效率提升:学姐的宝藏App清单!
在这个数字时代,手机App简直是留学生在法国生存的“武器库”。我整理了一些我个人觉得超实用的App,每个都是我的心头好!
交通出行:
我最常用的就是Citymapper,它简直是公共交通的“神助手”!无论在巴黎、里昂还是马赛,它都能精准地告诉你怎么去,甚至能预测公交或地铁的到站时间,比谷歌地图还好用,能避免你在寒风中傻等。我记得有一次,我急着去考试,Citymapper及时提醒我有一班地铁延误了,给我规划了替代路线,才没让我迟到。据Citymapper官方数据显示,其在欧洲各大城市拥有极高的用户覆盖率和准确性。
长途旅行我会用SNCF Connect,法国国铁的官方App,买火车票、查询班次、修改行程都能搞定。我经常在上面抢特价票,尤其是提前买,能省下不少钱。我有个朋友,就是通过这个App找到了去周边小镇的优惠票,周末出行非常方便。此外,BlaBlaCar也是个很棒的拼车App,如果要去一些火车不方便到达的地方,或者想省钱,拼车是个不错的选择。我用它拼车去过法国南部的海边小镇,不仅省钱,还认识了有趣的旅伴。据BlaBlaCar官网统计,其在欧洲拥有超过1亿用户,是法国人常用的出行方式之一。
生活服务:
说到银行,我推荐大家考虑使用N26或Revolut这样的在线银行。它们的开户流程简单快捷,管理费低,而且转账、汇款都非常方便。我刚来法国的时候,因为语言不通,去传统银行办卡简直是个噩梦。后来用了N26,所有操作都在手机上完成,省去了很多麻烦。而且它们还提供多币种账户,方便国际学生。根据N26银行最新数据,其在欧洲拥有超过800万用户,尤其受年轻人的青睐。
点外卖的话,当然是Uber Eats和Deliveroo了。有时候学习太忙懒得做饭,或者想尝尝家乡的味道,它们就能派上用场。虽然法国外卖价格不便宜,但偶尔犒劳一下自己还是可以的。我每个月总有那么一两次会用它们点餐,尤其是在期末复习周,简直是“续命神器”。据Statista统计,2023年法国的外卖市场规模仍在持续增长,可见其在学生群体中的普及度。
学习工具:
DeepL是我的翻译神器,比Google Translate更精准,尤其是在翻译专业术语和长句子时,它能更好地理解语境。我写论文或者看法语文献时,经常会用它来辅助理解。我的法语教授甚至也推荐学生使用这款翻译软件,因为它能帮助我们更高效地理解复杂的文本。根据DeepL官网介绍,其翻译质量在多语言测试中表现优异。
Le Bon Coin虽然是个二手交易平台,但它也是个宝藏!我曾在这里买到过很便宜的二手家具,也卖掉过一些不用的东西。我甚至还在这里找到过一些兼职信息。有一次我在这里买了一辆二手自行车,只花了50欧元,比买新的省了好多钱,而且还很环保。据Le Bon Coin平台数据显示,它是法国最大的二手交易网站,每月有超过2800万活跃用户。
文化娱乐:
喜欢看电影的小伙伴,可以下载Allociné,它是法国最全面的电影信息和影评网站,可以查询电影排片、预告片、用户评分等等。我在法国看了好多部原版电影,都是通过这个App查询到的。据Allociné官方统计,其覆盖了法国90%以上的电影院线信息。
喜欢阅读的朋友,可以关注Culturethèque,这是法国文化中心(Institut français)提供的在线数字图书馆,里面有很多免费的法语电子书、杂志、漫画和音乐。我经常在里面找到一些有趣的法国小说来提高我的阅读能力。它对注册用户免费开放,资源非常丰富。据法国文化中心介绍,Culturethèque汇集了超过20万份数字资源。
舌尖上的法国:学姐的地道美食打卡清单!
来法国,怎么能不享受美食呢?这可是我留学生活中最幸福的一部分!法国的美食可不只有米其林餐厅,街头巷尾的平价美食同样能征服你的味蕾。
羊角面包(Croissant)和法式长棍面包(Baguette):
每天早上,一个刚出炉的羊角面包配咖啡,简直是法式早餐的标配。我记得刚到法国,第一次在街角小店买的羊角面包,酥脆的外皮,柔软的内馅,浓郁的黄油香气,那种幸福感直到现在还记忆犹新。法棍更是法国人的灵魂,我经常在午餐时买一根法棍,配上奶酪和火腿,简单又美味。法国烘焙联合会数据显示,法国人每年消费超过100亿根法棍,可见其在法国人心中的地位。
可丽饼(Crêpe):
无论是甜的还是咸的,可丽饼都是我的最爱。甜的可丽饼可以配巧克力酱、香蕉、奶油,咸的则可以配火腿、奶酪、鸡蛋,在街边小摊买一个,边走边吃,暖暖的,特别有幸福感。我最喜欢焦糖黄油酱可丽饼,甜而不腻,每次去市集看到都要来一份。据法国旅游局统计,可丽饼是游客最喜爱的街头小吃之一。
奶酪(Fromage):
法国是奶酪王国,种类多到让人眼花缭乱。我刚开始对有些奶酪的味道接受无能,后来慢慢尝试,发现了好多人间美味。布里(Brie)、卡门贝尔(Camembert)、孔泰(Comté)都是比较经典的。我经常在超市买一块奶酪,回家配着红酒和法棍慢慢品尝。法国奶酪行业协会数据显示,法国人平均每年消费超过26公斤奶酪,是全球最大的奶酪消费国之一。
法式薄饼(Galette):
这和甜的可丽饼有点像,但通常是用荞麦粉做的,而且是咸的。最经典的是Galette Complète,里面有火腿、鸡蛋和奶酪。我在布列塔尼旅行的时候,每天都要吃一张,那里的Galette特别正宗,外皮焦脆,内馅鲜美。和朋友聚餐时,选择一家法式薄饼餐厅也是不错的选择。据布列塔尼旅游局介绍,法式薄饼是该地区最具代表性的美食。
马卡龙(Macaron):
作为甜点界的“颜值担当”,马卡龙是来法国必尝的。我每次经过Ladurée或者Pierre Hermé的店,都忍不住要进去买几个。虽然价格有点小贵,但那份精致和甜蜜,真的能让人心情瞬间变好。各种口味的马卡龙,就像艺术品一样,让人爱不释手。据法国甜点行业报告显示,马卡龙在全球范围内的销售额持续增长,深受甜点爱好者的喜爱。
法式洋葱汤(Soupe à l'oignon):
冬天来一碗热腾腾的法式洋葱汤,简直是人间天堂。浓郁的洋葱汤底,盖上一层烤得金黄的芝士面包,暖胃又暖心。我记得有一次在巴黎一家小餐馆,点了一碗洋葱汤,配着法棍,瞬间感觉整个人都温暖起来。这种传统法式菜肴,在很多Bistro都能找到。据法国餐饮协会统计,法式洋葱汤是法国冬季最受欢迎的传统菜肴之一。
牛排薯条(Steak Frites):
简单粗暴,却永远不会出错的经典法餐。一块香嫩的牛排,配上金黄酥脆的薯条,再来一杯红酒,就是一顿完美的法式大餐。我在学校附近发现一家小酒馆,他们的牛排薯条做得特别好吃,价格也比市中心的餐厅便宜不少,成了我经常光顾的宝藏小店。据法国美食指南数据显示,牛排薯条是法国各地小酒馆和餐厅的经典菜品。
生蚝(Huîtres):
如果你喜欢海鲜,那法国的生蚝绝对不能错过。尤其是在沿海城市,或者在巴黎的某些海鲜市场,可以品尝到最新鲜的生蚝。我第一次尝试生蚝是和朋友一起,搭配柠檬汁和白葡萄酒,那种鲜甜和海水的味道,简直是味蕾的盛宴。据法国渔业部门报告,法国是欧洲最大的生蚝生产国,每年产量超过10万吨。
嘿,小可爱们,洋洋洒洒说了这么多,其实学姐想告诉你们的是,法国留学生活虽然会遇到各种各样的小麻烦,但它带给你的惊喜和成长,绝对会远远超过这些烦恼。那些曾经让你手足无措的时刻,未来都会变成你独特的“法式故事”,让你在咖啡馆里跟朋友们津津乐道。别害怕跌倒,也别害怕犯错,勇敢地去尝试,去体验,去感受这个充满浪漫和艺术的国家。记住,每次走出舒适区,你都在变得更强大,更接近那个你梦想中的自己!所以,现在就去把你的To-Do List列出来,然后一项一项地去完成它们,享受这段独一无二的旅程吧!