留学奥地利，千万别踩这些文化雷区

嘿，各位 lxs.net 的小伙伴们！我是你们的老朋友，专门帮大家在留学路上扫雷的小编。

还记得我刚到维也纳的第二周，约了个新认识的本地同学安娜（Anna）在市中心喝咖啡。我们约了下午3点，我心想，不就是喝个咖啡嘛，轻松点，结果紧赶慢赶还是晚了5分钟。我气喘吁吁地跑到咖啡馆，笑着跟她道歉：“Sorry sorry, a bit late!”

安娜当时没说啥，只是礼貌地笑了笑，但接下来整个下午，我都觉得气氛有点微妙的尴尬。后来混熟了她才告诉我，那天她其实有点不高兴，因为在奥地利，约定好的时间就是“神圣”的，迟到会被看作是“你的时间不值钱，我的时间你也不在乎”的表现。那5分钟，差点就让我错失了一个好朋友。

这件小事给我敲响了警钟。奥地利这个国家，表面上是音乐、艺术和湖光山色的浪漫组合，但骨子里却是个极其严谨、讲究规则的“细节控”。很多我们觉得无所谓的小事，在这里可能就是社交“红线”。今天，我就把压箱底的经验掏出来，带大家好好扒一扒奥地利的文化雷区，让你的留学生活从一开始就开个好头！

时间不是“大概”，是“分秒不差”

咱们先从我踩过的第一个雷——守时说起。在国内，朋友间约会晚个几分钟、十几分钟，发个微信说句“堵车呢，马上到”基本就解决了。但在奥地利，这套行不通。这里的人对时间的观念是“präzis”（精准的）。

和教授约见面、去政府部门办事、甚至是和同学约在图书馆碰头，请你务必准时，或者最好提前5分钟到。这代表了你的尊重和可靠。如果你预计会迟到，哪怕只是一两分钟，也一定要提前打电话或发信息告知对方，并且说明一个非常具体且可信的理由。一句轻飘飘的“路上有点事”是绝对不够的。

有一个很有趣的例外，叫“akademisches Viertel”，翻译过来是“学术一刻钟”。在大学里，很多课程的开始时间会默认推迟15分钟。比如课表上写着10:00，实际上课时间是10:15。但这仅仅适用于部分讲座（Vorlesung），对于研讨会（Seminar）或者小班课程就不一定了。所以开学第一周，一定要跟教授或学长学姐确认好，别傻乎乎地用“学术一刻钟”作为所有事情迟到的借口，不然真的会死得很惨。

根据全球市场研究公司 GfK 的一项调查，在德语区国家，超过85%的民众认为守时是“非常重要”的品质。这不是一句客套话，而是深深烙印在他们文化基因里的东西。所以，把你的手表调快5分钟，或者把手机里的约会提醒设置成提前15分钟，绝对是个好习惯。

你的吸尘器，请在周日“强制休假”

刚搬进学生宿舍或者合租公寓，大家肯定都想来个大扫除，把自己的小窝弄得干干净净。但如果你打算在周日的下午，一边放着音乐一边开动吸尘器，我劝你三思。很可能不出十分钟，你就会喜提邻居的“友好”敲门，甚至是物业的警告信。

这就是奥地利著名的“Ruhezeit”——宁静时间。法律和大部分公寓的“Hausordnung”（房屋守则）都明确规定，在特定的时间段内，禁止产生任何可能打扰到邻居的噪音。这个时间通常是：工作日的晚上10点到早上6点，以及整个周日和法定节假日。

什么算是噪音？范围可广了。吸尘、用电钻在墙上打孔、用锤子敲敲打打、大声播放音乐或开派对、甚至在楼梯间大声跑跳……这些都属于被禁止的行为。我有个朋友就因为周日下午在家用缝纫机，被楼下老太太投诉过。

为什么有这么严格的规定？因为奥地利人把休息权看得非常重。周日是家庭日、休息日，是用来放松、去教堂、去郊外徒步的，任何破坏这份宁静的行为都会被视为极大的冒犯。根据奥地利《地方警察法》的相关规定，违反噪音管制的行为，最高可处以数百欧元的罚款。所以，别为了图一时方便，挑战大家的忍耐极限。把需要产生噪音的家务活，都安排在周六下午搞定吧。

“你好，教授”？不对，是“您好，教授博士先生”

在学术环境里，称谓是另一个巨大的“雷区”。在国内，我们见到老师，亲切地喊一声“王老师”“李教授”就非常得体了。但在奥地利，尤其是面对年长的、有一定地位的教授，称呼可是一门大学问。

奥地利社会至今仍保留着对学术头衔和专业职称的极大尊重。如果你要给你的导师发邮件，开头千万不能写“Hi Peter”或者“Hello Professor Schmidt”。最稳妥、最尊敬的写法是： “Sehr geehrter Herr Professor Doktor Schmidt,” （尊敬的施密特教授博士先生）。

你没看错，就是这么长一串！这里的规则是：使用对方拥有的最高学术头衔，并加上姓氏。如果对方既是教授又是博士，那就要把“Professor”和“Doktor”都带上。“Herr”（先生）或“Frau”（女士）是必不可少的敬称。当面交流时，直接称呼“Herr Professor”或“Frau Doktor”也是可以的。

这种对头衔的执着，不仅限于大学。去看医生，你要称呼“Herr Doktor”或“Frau Doktor”；和有博士学位的工程师打交道，称呼对方“Herr Doktor Ingenieur”会让他对你刮目相看。虽然年轻一代的奥地利人，尤其是在初创公司或非正式场合，会更倾向于直呼其名（用“du”），但在你不确定对方的偏好时，永远从最正式的称呼（用“Sie”）和最完整的头衔开始，绝对不会错。等对方主动提出“你可以叫我Thomas”时，你再切换到非正式模式，这样才显得有教养。

扔个垃圾，怎么搞得像做化学实验？

在奥地利生活，你很快会发现，扔垃圾是一项技术活，复杂程度堪比做化学实验。如果你像在国内一样，把所有垃圾一股脑丢进一个垃圾袋，那你不仅会收到邻居鄙视的目光，还可能面临垃圾被拒收甚至罚款的风险。

奥地利拥有全欧洲最严格、最完善的垃圾分类回收系统之一。根据欧盟统计局（Eurostat）的数据，奥地利的城市垃圾回收率常年位居欧盟前列，2020年就达到了惊人的59%。这份成绩单背后，是每个居民日复一日的坚持。

你家楼下或小区附近，通常会有一排颜色各异的垃圾桶，每个都有明确分工：

• Restmüll (黑色或灰色桶): 其他垃圾。就是那些不能回收的，比如尿布、烟头、用过的纸巾、坏掉的陶瓷等。

• Biomüll (棕色桶): 有机垃圾。厨房垃圾，如剩饭剩菜、果皮、咖啡渣、花园里的落叶等。

• Altpapier (红色桶): 废纸。报纸、杂志、纸板箱、信件等。注意，沾了油的披萨盒子不算哦，要去Restmüll。

• Plastikverpackungen (黄色桶或黄色袋子): 塑料包装。塑料瓶、酸奶杯、保鲜膜等。在扔之前，最好把里面的东西倒干净，简单冲洗一下。

• Glas (白色和绿色桶): 玻璃。这里还分得更细，白色桶（Weißglas）只扔透明玻璃瓶，绿色桶（Buntglas）扔所有带颜色的玻璃瓶。而且，扔玻璃瓶有时间限制，通常是工作日的早上7点到晚上8点，以免玻璃破碎的声音在休息时间打扰到别人。

• Metall (蓝色桶): 金属。易拉罐、罐头盒、金属瓶盖等。

一开始可能会觉得很麻烦，但习惯了就好。把它当成一个融入当地生活的小游戏，每次扔垃圾前，先玩一个“我该去哪里”的分类挑战。这不仅是对环境的尊重，也是对社区规则的遵守。一旦你做好了，邻居看你的眼神都会变得友善起来。

几个你可能没想到的“小讲究”

除了上面这些“重灾区”，奥地利生活中还有一些零碎但同样重要的“潜规则”，了解一下能帮你避免很多不必要的尴尬。

关于小费：在餐厅吃饭或坐出租车，小费不是强制的，但算是一种普遍的礼貌。不像美国有明确的比例，奥地利的小费文化更随意一些。通常的做法是“aufrunden”，也就是凑整。比如一餐饭是18.5欧元，你可以直接说“20 passt schon”（付20欧，不用找了）。或者，给总消费额的5%-10%作为小费也是很得体的。服务员通常会拿着钱包过来结账，你直接告诉他你总共想付多少钱（含小费），他会操作好再找零。

干杯时的眼神交流：和奥地利人一起喝酒，在碰杯说“Prost!”（干杯）的时候，有一个铁律：你必须和在场的每一个人进行眼神交流！看着对方的眼睛，碰一下杯，再看下一个。据说，不看对方眼睛就碰杯会带来七年的坏运气（当然这只是个传说），但更重要的是，这被认为是一种不真诚、不尊重的表现。所以，举起杯子的时候，记得抬起你的眼睛哦。

进门出门打招呼：当你进入一家小商店、一个面包房、一间医生的候诊室，甚至是一个空无一人的电梯时，习惯性地说一句“Grüß Gott”（奥地利及南德地区独特的问候语，意为“愿主福佑你”）或“Guten Tag”（你好），是一种非常基本的礼貌。同样，离开时也要说一句“Auf Wiedersehen”（再见）。这会让你看起来像个“自己人”，而不是一个冷漠的游客。

说了这么多，是不是感觉有点头大，觉得奥地利人也太“事儿”了？

别怕！把这些规则看作是进入一个新世界的“通关密码”。奥地利人或许在初次接触时会显得有些距离感和严肃，但这正是他们严谨和尊重规则的体现。一旦你向他们展示出你愿意理解并尊重他们的文化习惯，哪怕只是一些小事，比如准时赴约、正确地分类垃圾，他们的大门就会向你敞开，你会发现他们其实是非常真诚、热情和乐于助人的。

留学，不只是学知识，更是学着如何与一个全新的世界温柔相处。所以，大胆地去跟你的邻居说一声“Grüß Gott”，下次聚会时认真地和朋友进行眼神碰杯，享受这个在规则与浪漫之间找到完美平衡的国家吧！你的奥地利冒险，才刚刚开始呢！