新西兰寄宿家庭的坑，我替你踩了

初来乍到，我的“KIWI家庭梦”碎了一地

我还清楚地记得，飞机降落在奥克兰机场的那一刻，我心里全是粉红色的泡泡。想象中的新西兰生活，是从一个温馨的寄宿家庭开始的：慈祥的Home-ma会做好香喷喷的烤羊腿，热情的Home-pa会带我周末去看橄榄球赛，我还能跟他们的孩子一起练习口语，完美融入当地生活……

拖着两个大箱子，我终于见到了我的寄宿家庭妈妈，一位看起来很干练的白人女性。她礼貌地笑了笑，帮我把行李放上车，一路上的交流仅限于“你飞了多久？”和“外面天气不错”。行吧，也许是还不熟。到了家，一栋很漂亮的House，我的房间也干净整洁，窗外就是花园。我心里的大石头暂时落了地。

然而，当晚饭时间到，我的KIWI家庭梦就“啪”地一声，碎了。餐桌上，摆在我面前的盘子里，只有一片干巴巴的全麦面包、几片生菜叶子、两片薄如蝉翼的火腿，外加一勺土豆沙拉。Home-ma微笑着对我说：“Enjoy your dinner.” 我愣住了，看着她和她丈夫吃着和我几乎一样的“简餐”，我甚至开始怀疑，新西兰人是不是都过着这种“苦行僧”般的生活。

接下来的日子，更是让我大开眼界。洗澡间的门上贴着一张纸条：“Please keep your shower under 5 minutes to save water.” 有一次我洗头多用了两分钟，Home-ma就直接敲门了。家里的WiFi路由器更是装了定时器，每晚10点准时断电，雷打不动。我跟她说我晚上要赶due，她只是耸耸肩说：“You should manage your time better.”

那一刻，我才真正明白，我不是来“做客”的，我只是一个付了钱的房客，一个行走的“钱包”。那些关于文化交流和家庭温暖的幻想，在冷冰冰的现实面前，不堪一击。

幻想很丰满，现实的“坑”有哪些？

我的经历不是个例。在新西兰，寄宿家庭的平均费用大约在每周300-350纽币（约合人民币1350-1575元）之间，在奥克兰等大城市会更高。这笔钱理论上包括了你的住宿、水电网以及工作日早晚两餐、周末三餐。但很多时候，你得到的和你付出的完全不成正比。

“食”之无味，弃之可惜的饭菜

食物绝对是吐槽重灾区。很多小伙伴都遇到过我这样的情况，晚餐就是三明治、沙拉，或者一份用微波炉加热的速冻意面。想吃上一顿热乎乎、有肉有菜的饭，简直是奢望。我认识一个朋友，他的homestay连续一周晚餐都是前一天的剩菜。要知道，根据新西兰统计局2023年的数据，一个家庭平均每周的食品支出大约在250纽币左右。寄宿家庭从你那里收取的伙食费（通常每周约100-120纽币）绝对足够提供营养均衡的正常餐食。他们之所以这么做，不是因为KIWI饮食文化如此，纯粹就是想省钱。

匪夷所思的“奇葩”规定

除了限时洗澡和断网，各种奇葩规定也是层出不穷。比如，洗衣机每周只能用一次，不管你有多少衣服；不准在自己房间用电暖气，即使奥克兰的冬天湿冷到骨子里；厨房除了早上热牛奶和晚上接水喝，其他时间“游客止步”。这些规定往往打着“节约能源”或“这是我的家规”的旗号，实际上却严重影响了你的正常生活。他们似乎忘了，你支付的费用里，已经包含了正常范围内的水电开销。

“隐形”的住家和零交流的尴尬

还有一种情况是，你住进了一个“幽灵家庭”。住家父母工作非常忙，早出晚归，你一天都见不到他们的人影。周末他们也有自己的社交活动，完全把你当空气。你想找人练口语？不存在的。你想了解当地文化？自己Google吧。这种家庭完全失去了homestay的意义，你花着高价，住的却是一个连基本交流都没有的“合租房”，甚至还不如自己租房来得自由。

出发前，如何炼就“火眼金睛”？

吃一堑长一智，在我更换了两次homestay之后，终于总结出了一套“排雷宝典”。很多问题，其实在出国前就能发现端倪，关键在于你要主动出击，做一个“问题少年”。

把问题问到“脸皮厚”的程度

当学校或中介给你发来homestay资料时，别只看照片和家庭简介。那些“我们家热情好客，喜欢文化交流”的场面话，看看就好。你需要立刻、马上，发一封邮件过去，问一些具体到“令人发指”的问题：

• 关于饮食：“可以简单介绍一下平时晚餐大概会吃什么吗？是一周七天都提供热食吗？”

• 关于房间：“我看到的照片是我未来要住的那个房间的真实照片吗？房间里具体有哪些家具？”

• 关于规则：“关于洗澡时间、网络使用、洗衣方面，家里有具体规定吗？”

• 关于成员：“家里除了我之外，还有其他的国际学生吗？有几个？”（如果超过两个，商业味就太浓了，慎选！）

一个真心欢迎你的家庭，会很乐意回答这些问题，甚至会给你发来菜单照片。而那些支支吾吾、含糊其辞的，心里多半有鬼。

视频通话，你的“第一轮面试”

邮件沟通完，一定要提出视频通话！这是最最重要的一步！这不仅是让你看看未来的“家人”，更是让你感受这个家的“气场”。在视频里，你可以：

• 观察他们的态度：他们是热情地跟你聊天，还是像完成任务一样敷衍？

• 看看真实环境：可以礼貌地请求他们带你简单看看房子，比如客厅、厨房和你未来的房间。是不是和照片一样干净整洁？

• “面试”他们：问问他们的兴趣爱好，周末一般做什么。这能帮你判断你和他们的生活方式是否合拍。

一次15分钟的视频，能透露出的信息量远超几十封邮件。如果对方以各种理由拒绝视频，那基本可以pass掉了。

自己动手，做足“背景调查”

别偷懒，把homestay的地址放到谷歌地图里。用街景模式（Street View）看看房子周围的环境，是安静的居民区还是嘈杂的大马路边？再用路线规划功能，查查每天从家到学校的公共交通需要多长时间，换几次车。有些中介口中的“交通便利”，可能意味着每天单程一个半小时的公交车。这些信息会直接影响你未来留学生活的幸福指数。

入住后发现“货不对板”，怎么办？

即便做了万全准备，也可能遇到“伪装大师”。当你入住后发现情况不对，千万别当“忍者神龟”，觉得“算了，忍一忍就过去了”。你的沉默，只会让对方觉得你好欺负。

先礼后兵，进行一次“正式会谈”

找一个合适的时间，比如晚饭后，心平气和地和住家坐下来聊聊。记住，沟通的重点是“表达你的需求”，而不是“指责对方的过错”。

比如说网络问题，你可以这样说：“我知道家里的规定是10点断网，但我最近有些课程作业需要在晚上查资料，有时候会超过10点。我们有没有可能找到一个两全其美的方法呢？”

再比如饭菜问题：“我非常感谢您为我准备晚餐，只是我从小习惯了吃热的饭菜，不太适应冷餐。如果方便的话，之后可以多一些热食吗？或者我可以自己简单做一些吗？”

用“我”开头，表达感受和需求，而不是用“你”开头进行指责。这能让对话更顺利地进行下去。

保留证据，寻求学校帮助

如果沟通无效，对方依旧我行我素，那你就要开始为自己维权做准备了。把不合理的饭菜拍照存证，记录下网络被切断的具体时间，把不合理的规定白纸黑字拍下来。然后，带着这些证据，直接去找学校的国际学生办公室（International Student Office）或者寄宿家庭协调员（Homestay Coordinator）。

这里要提一个非常重要的文件：《关于留学生 pastoral care 的行为准则》（The Education (Pastoral Care of Tertiary and International Learners) Code of Practice 2021）。所有招收国际学生的新西兰教育机构都必须遵守这个准则。准则明确规定，学校有责任确保学生住在安全、健康和支持性的寄宿环境中。你的学校是你最坚实的后盾，他们有义务帮你解决问题。

如果沟通无效，如何“优雅”地更换家庭？

当情况已经无法挽回，更换家庭就是唯一的出路。这没什么可丢人的，你的首要任务是保证自己有一个良好的学习和生活环境。

首先，拿出你当初签的寄宿家庭协议，查看关于更换家庭的条款，特别是需要提前多久通知（Notice Period）。通常情况下是两周。这意味着你需要提前两周告知学校你要搬走，并且这两周的费用是不能退的。

然后，向你的寄宿家庭协调员提交一份正式的更换申请，并附上你之前收集的所有证据和沟通记录。理由一定要充分、客观。学校在核实情况后，就会启动程序为你寻找新的家庭。

在等待新家庭的这两周里，可能会有点小尴尬，但请保持基本的礼貌。你是在走一个正规的程序，保护自己的合法权益。大部分费用都是直接付给学校的，学校会按周转给寄宿家庭，所以你也不用担心跟住家有经济上的直接冲突。

最后，我想说，遇到一个糟糕的homestay，真的会给留学生活开一个很丧的头。但请你一定不要因此就否定新西兰，否定留学这件事。它只是你留学路上遇到的第一个小怪，打败它，你就会升级。敢于沟通，善于求助，是你在这片土地上学会独立的第一课。

记住，你付了钱，就有权利得到与之匹配的服务和尊重。你的留学第一站，一定要稳稳地落地，别让任何人毁了你对这个国家最初的美好向往。加油，未来的自己会感谢现在这个勇敢的你！