留学圭尔夫，这些宝藏本科专业别错过

嘿，各位准留学生们，我是你们在lxs.net的老朋友，小编Cici。

还记得去年秋天，我表妹拖着两个大箱子，一脸迷茫地来多伦多找我。她刚拿到圭尔夫大学的Offer，专业待定。我们坐在公寓的阳台上，看着楼下的枫叶一点点变红，她突然叹了口气：“姐，我是不是选错学校了？我跟国内朋友说我去圭尔夫，他们第一反应都是‘哇，你去学种地还是当兽医啊？’可我两个都不喜欢，感觉这学校除了这两个，就没啥能打的了。”

我听完就笑了，把手里的热可可递给她：“你呀，这可是天大的误会！圭尔夫就像一个藏着无数珍宝的神秘盒子，农学和兽医只是它最闪亮的两颗钻石，但盒子深处，还有好多让你惊喜的红宝石、蓝宝石呢！这些专业，不光有趣，而且找工作超给力，简直就是为咱们留学生量身定做的！”

表妹的眼睛一下子亮了。看着她，我就想起了屏幕前的你们。是不是也有很多人，因为这种“刻板印象”，差点就和圭尔夫的宝藏专业擦肩而过？

别急，今天Cici就化身“寻宝猎人”，带你们好好扒一扒圭尔夫大学那些被严重低估，但实力超强、就业前景一片光明的神仙专业！准备好小本本，我们出发啦！

宝藏一：酒店与食品管理 (Hospitality and Food Administration, HFA) - 当美食家遇上商界精英

先问个问题：你是不是个“吃货”？看到米其林餐厅就两眼放光，刷到美食博主的探店视频就忍不住流口水？如果答案是肯定的，那圭尔夫的HFA专业，简直就是你的梦中情“专业”！

很多人一听“酒店管理”，就觉得是去当服务员。No no no，格局小了！圭尔夫的这个专业，全称是Bachelor of Commerce in Hospitality and Food Administration，看清楚哦，它隶属于拥有AACSB认证（全球顶尖商学院的标志）的戈登·S·朗商学院（Gordon S. Lang School of Business and Economics）。这意味着，你学的不仅仅是怎么管理一家餐厅或酒店，更是实打实的商业管理知识，从市场营销、金融财会到人力资源，一样都不少。

它最妙的地方，就是把“商业管理”和圭尔夫的王牌领域——“食品科学”完美地结合在了一起。你不仅会学商业案例分析，还会上营养学、食品安全、餐饮运营这些有趣的课程。想象一下，你既懂商业逻辑，又了解食品行业的门道，这是什么概念？你就是未来食品和酒店行业的“六边形战士”啊！

真实案例 & 数据时间：

这个专业最香的一点，是它提供大量的带薪实习（Co-op）机会。我认识的一个学姐Anna，她就是HFA专业的。大二暑假，她通过学校的Co-op系统，成功进入多伦多市中心的费尔蒙皇家约克酒店（Fairmont Royal York）实习，负责宴会活动的策划与协调。你想想，在那种顶级的奢华酒店里，亲手组织大型婚礼、商业晚宴，是多么酷的经历！

实习期间，她不仅把课堂上学的预算管理、客户沟通技巧用到了实践中，还积累了宝贵的人脉。毕业后，酒店方面因为对她实习期间的表现非常满意，直接给她发了全职的Return Offer，职位是活动策划专员。现在才毕业两年，她已经升为助理经理了。她总开玩笑说：“别人还在海投简历，我的工作是实习‘送’的。”

这不是个例。根据圭尔夫大学官方的统计，朗商学院毕业生的就业率非常高，通常在毕业六个月内能达到90%以上。而HFA专业的学生，因为其独特的专业背景和丰富的实习经历，在就业市场上尤其抢手。他们的Co-op雇主名单堪称豪华，包括四季酒店集团、万豪国际、希尔顿，还有像卡夫亨氏（Kraft Heinz）、枫叶食品（Maple Leaf Foods）这样的食品业巨头，甚至还有机会去迪士尼！

更值得一提的是，学校里还有一个由学生自己运营的餐厅——PJ's Restaurant。从菜单设计、成本控制到前厅服务、后厨管理，全由HFA的学生亲自操刀。这不只是“过家家”，而是真刀真枪的商业实战。有多少大学能给你提供这样一个安全又真实的环境，让你在毕业前就当上“餐厅老板”？

所以，如果你对美食充满热情，又想在商界有所作为，HFA绝对是那个能让你梦想照进现实的宝藏专业。

宝藏二：计算机科学 (Computer Science, CS) - 被滑铁卢光芒掩盖的实力派

一提到在安大略省学计算机，大家是不是第一反应就是滑铁卢大学？滑铁卢的CS确实是神级存在，但这并不代表其他学校就没机会。圭尔夫大学的CS，就是这样一个被邻居光芒掩盖的“隐形王者”。

为什么这么说？因为它在最关键的一点上，做得极其出色——那就是Co-op带薪实习！

圭尔夫是加拿大最早开设Co-op项目的大学之一，拥有一个非常成熟和庞大的合作雇主网络。对于CS这种实践性极强的专业来说，实习经历几乎和你的GPA一样重要。圭尔夫的Co-op系统就像一个强大的“求职辅助器”，有专门的Advisor帮你改简历、模拟面试，还会定期举办大型的招聘会，把无数科技大厂直接请到你面前。

我身边就有一个活生生的例子。我的朋友Leo，当年在圭尔夫读CS。他自己说，论编程天赋，他可能不是最顶尖的，但他特别擅长利用学校的资源。从大二开始，他参加了学校Co-op部门组织的每一场求职工作坊。他的第一个实习是在一家本地的小型科技公司，虽然公司不大，但他接触到了项目开发的全流程。

有了第一份实习打底，他在申请第二份实习时就自信多了。通过学校的招聘平台，他成功拿到了加拿大电商巨头Shopify的面试机会。面试前，Co-op Advisor还专门给他做了一对一的模拟技术面试。最终，他顺利拿到了Shopify的软件开发实习生Offer。在长达8个月的实习期里，他参与了核心产品的代码编写，表现非常出色。实习还没结束，部门主管就找他谈话，暗示毕业后可以直接转正。果不其然，他大四一开学，就收到了那封梦寐以求的全职Return Offer。

真实案例 & 数据时间：

Leo的故事在圭尔夫CS专业里并不少见。根据学校计算学院（School of Computer Science）的数据，CS专业的Co-op学生就业率接近100%。学生们的实习足迹遍布各大科技公司，除了Shopify，还有Google, Amazon, IBM, BlackBerry, OpenText等等。不仅如此，加拿大的五大银行（RBC, TD, CIBC, BMO, Scotiabank）也是圭尔夫CS学生的热门实习去处，因为这些金融机构对技术人才的需求极大。

薪资方面也相当可观。圭尔夫大学Co-op部门公布的数据显示，计算机相关专业的学生，平均时薪可以轻松超过25加元，有些经验丰富的学生甚至能拿到每小时40加元以上。算下来，一个4个月的实习期，挣一万多加元（约合5万多人民币）的生活费是完全没问题的，真正实现“自给自足”留学。

和滑铁卢、多大动辄几百人的大课堂相比，圭尔夫的CS专业规模更小，班级氛围更融洽。这意味着你有更多机会和教授进行深入交流，无论是请教学术问题，还是寻求职业发展的建议，都能得到更个性化的指导。对于很多初来乍到的留学生来说，这种“被看见”的感觉，能极大地帮助你建立自信，更快地融入学习环境。

所以，如果你想学CS，又担心在那些“大神云集”的学校里被淹没，圭尔夫绝对是一个能让你稳扎稳打、通过Co-op实现职业起飞的绝佳选择。

宝藏三：环境科学 (Environmental Sciences) - 地球未来的守护者

如果你关心气候变化，热衷于可持续发展，不想只在网上当“环保卫士”，而是想亲手为这个蓝色星球做点什么，那么圭尔夫的环境科学专业，一定会让你觉得找到了组织。

圭尔夫的农学为什么牛？因为它所在的安大略农学院（OAC）是世界顶级的。而环境科学，正是OAC这个强大体系的自然延伸。它不是一个空泛的文科专业，而是一个深度融合了生物、化学、地理、生态学、毒理学甚至社会科学的硬核理科专业。

在这里，你研究的课题都非常“接地气”，比如：如何治理被污染的土壤和水源？如何评估一个大型工程项目对生态环境的影响？如何制定有效的政策来保护濒危物种？这些都是当今世界面临的真实挑战。

这个专业最大的魅力在于“动手能力”。你不会整天只待在教室里看PPT。学校拥有占地广阔的植物园（The Arboretum）和多个研究站，为你提供了大量的野外课程（Field Courses）和实验机会。你会拿着各种仪器去河边取样分析水质，会钻进森林里调查生物多样性，会用专业的软件模拟气候变化模型。这种理论与实践的紧密结合，能让你真正理解环境问题的复杂性，并学会如何用科学的方法去解决它。

真实案例 & 数据时间：

我的一个师妹Linda，读的就是环境科学下的“环境毒理学”方向。她是一个特别喜欢大自然的女孩。她的Co-op经历非常硬核。第一个实习期，她去了安大略省环境、自然保护及公园部（Ministry of the Environment, Conservation and Parks），在一个水质监测实验室工作。每天的工作就是分析从全省各地采集来的水样，检测其中的污染物含量。这份工作让她对政府的环境监管流程有了第一手的了解。

她的第二个实习，是在一家大型的环境咨询公司Stantec。这次她的角色变成了项目助理，跟着团队去评估一个新高速公路项目可能对周边湿地生态造成的影响。她需要做实地勘察、数据分析，并参与撰写环境评估报告。这份经历让她明白了科学研究如何与商业和政策制定相结合。

毕业时，Linda的简历上已经有了在政府和私企的双重实习背景，这让她在求职时极具竞争力。她最终选择加入一家专注于环境修复的科技公司，年薪相当可观。

根据圭尔夫大学的职业发展报告，环境科学专业的毕业生去向非常广泛。大约有35%的毕业生进入了私营企业，如环境咨询公司（AECOM, WSP, Golder等）；约30%进入了政府机构，如加拿大环境与气候变化部、各级地方政府的环保部门；还有一部分选择进入非政府组织（NGO）或继续深造攻读硕博学位。

这个专业，或许没有CS那么火爆，但它的社会价值和长期发展潜力是巨大的。随着全球对可持续发展越来越重视，社会对环境专家的需求只会与日俱增。选择圭尔夫的环境科学，你得到的不仅是一纸文凭，更是一张通往“绿色职业”的入场券。

还有这些“小而美”的遗珠，也别错过！

除了上面提到的三大宝藏，圭尔夫还有一些“小而美”的专业，同样值得你关注：

市场营销管理 (Marketing Management)：同样隶属于朗商学院，这个专业的特别之处在于它非常注重数据分析和消费者行为研究。Co-op机会也很多，很多学生都去了宝洁（P&G）、联合利华（Unilever）、欧莱雅（L'Oréal）这些快消品巨头做品牌管理或市场调研，职业起点非常高。

生物医学工程 (Biomedical Engineering)：这是一个将工程学与生命科学相结合的前沿专业。圭尔夫在生物科学领域的强大实力，为这个工程专业提供了得天独厚的优势。毕业生在医疗设备、生物技术和制药行业都非常受欢迎，Co-op的雇主包括强生（Johnson & Johnson）、赛默飞世尔（Thermo Fisher Scientific）等行业领军者。

食品科学 (Food Science)：如果你对HFA感兴趣，但更偏爱实验室和科学研究，那么食品科学就是你的菜。这个专业更侧重于食品的化学成分、加工技术和质量控制。毕业后，你可能成为一名食品研发科学家，在雀巢（Nestlé）或通用磨坊（General Mills）的实验室里，创造下一款风靡全球的网红产品！

最后想对你说的话

说了这么多，其实就是想告诉大家，选校选专业，千万别被那些固有的标签给框住了。圭尔夫大学就像一个低调的学霸，它最出名的科目确实是A+，但其他科目也都是稳稳的A，甚至在某些方面，体验感会更好。

选专业，有点像去一家自助餐厅。那些摆在最显眼位置的龙虾和牛排（就像农学和兽医），固然诱人，但如果你不爱吃，硬要去抢，可能并不会开心。不如多走几步，看看角落里那些精致的甜点、特别的寿司（就像HFA和环境科学），说不定那才是最对你胃口、能让你吃得最心满意足的选择。

别只是盯着排名和别人的说法，多花点时间问问自己：我对什么东西感到兴奋？我希望我的未来是什么样的？是坐在办公室里敲代码，还是穿梭在高级酒店里策划活动，又或是戴着安全帽在野外进行生态考察？

在圭尔夫，找到那个能让你眼睛里闪着光的专业，比什么都重要。毕竟，这四年，是你自己的青春，是你未来职业生涯的基石。希望今天的“寻宝图”，能帮你找到属于你的那份宝藏。祝你好运！