相见恨晚！留学生的白菜价续命神器

相见恨晚！留学生的白菜价续命神器

嗨，留学宝子们！我是你们在 lxs.net 的老朋友，小编Cici。

还记得我刚到英国的第一个冬天吗？那叫一个“凄风苦雨”。有天晚上赶完一篇2000字的论文，已经是深夜11点，肚子饿得咕咕叫。拖着疲惫的身体打开冰箱，里面只剩下一片干巴巴的吐司和半盒快过期的牛奶。看着窗外湿冷的街道，再看看手机上动辄£15起步、还要加配送费的外卖，我瞬间破防了。那一刻，我无比想念我妈煲的莲藕排骨汤，那口热乎乎、暖到心窝里的味道。

我相信，这一幕绝对是无数留学生的真实写照。我们背井离乡，除了要面对学业的压力，还要独自搞定一日三餐。食堂的饭菜日复一日，外面的快餐又贵又不健康。想自己做饭，却发现超市里一块小小的五花肉就能卖到国内几倍的价格，更别提复杂的厨艺和耗费的时间了。难道我们的留学生活，就注定要在“吃土”和“吃草”之间反复横跳吗？

当然不！今天，我就要把我压箱底的宝贝、我的“留学续命神器”掏出来，郑重地安利给你们！这个东西，让我彻底告别了冰冷的三明治，实现了“美食自由”，每个月轻松省下几百镑的生活费。它就是——登登登登！多功能电压力锅（Multi-functional Electric Pressure Cooker）！

我知道，你可能觉得“不就是个锅吗？有这么神奇？”。别急，听我慢慢给你算笔账，你就知道它为什么是YYDS（永远的神）了！

神器第一式：省钱大法，告别月光吃土

咱们留学生，钱都不是大风刮来的。省钱，是刻在DNA里的技能。电压力锅在这方面，简直就是超神般的存在。

我们来做一道数学题。假设你在伦敦留学，我们来对比一下“外卖党”和“电锅党”一周的伙食开销。

外卖党小A的一周：

英国的平均外卖花费可不低。根据市场研究公司Statista在2023年的数据，英国人均单次外卖消费大约在£15-£20之间。我们就算你节约一点，一天只点一顿晚餐外卖，£15，午餐用最便宜的三明治（Meal Deal，约£4）解决。

那一周的开销就是：(£15 + £4) x 7天 = £133。这还没算上偶尔想喝杯奶茶、吃个宵夜的钱。一个月下来，光是吃就要花掉至少 £532！换算成人民币，妥妥的四千多块，是不是看着就肉疼？

电锅党小B的一周：

小B花£60买了一个中等价位的电压力锅（比如Instant Pot，打折时更便宜）。然后去超市采购一周的食材。我们以Tesco的线上价格为例（数据截至2023年底）：

• 鸡大腿一公斤：约£3.5

• 猪五花肉500克：约£4

• 土豆一袋（2kg）：约£1.5

• 胡萝卜一袋（1kg）：约£0.6

• 洋葱一袋（1kg）：约£1

• 大米一袋（1kg）：约£2

• 鸡蛋一盒（12个）：约£2.5

• 再加一些蔬菜、调料等，一周的食材成本，撑死了也就£30-£40。

用这些食材，小B可以做什么？他可以用电压力锅做一大锅土豆炖鸡块，够吃两三天；再来一锅香喷喷的红烧肉，配上米饭，又是两顿；剩下的时间，煲个玉米排骨汤，或者煮个杂粮粥。不仅晚餐解决了，中午还能带饭到学校，健康又卫生。

这样算下来，小B一周的伙食费是£40。一个月就是£160。对比小A的£532，一个月能省下整整£372！你敢信吗？买锅的钱，不到一周就赚回来了。剩下的钱，可以去周边旅个游，可以买自己喜欢的衣服，可以投资学习，干什么不香？

神器第二式：懒人福音，时间管理大师

留学生活，时间比金钱更宝贵。谁不想从图书馆回来，就能吃上一口热饭？谁不想在due day前夜，还有精力给自己做顿好的？电压力锅，就是你的私人厨房助理。

传统做饭有多麻烦？炒个菜，你要洗、切、炒，全程站在灶台前，油烟熏得满头满脸。想炖个汤、焖个肉，更是要小火慢炖一两个小时，人还不能走开，生怕糊锅或者扑出来。

电压力锅完全颠覆了这个过程。它的核心就是“一键搞定，解放双手”。

我的室友Jenny，一个曾经的“厨房小白”，自从我安利她买了电压力锅，现在厨艺突飞猛进。她的经典操作是：早上出门上课前，把米、切好的香肠、玉米粒、青豆一股脑扔进锅里，加点酱油和水，按下“预约”键。等她下午放学回家，推开门，迎接她的就是一锅香气四溢的广式煲仔饭。不用看火，不用担心火候，整个过程她人都不在家！

这节约下来的时间有多宝贵？至少一个小时！这一个小时，你可以多睡一会儿，可以多看一章书，可以和朋友视频聊天，可以健个身。它把我们从繁琐的厨房劳动中解放出来，让我们有更多精力去享受留学生活，而不是仅仅为了“生存”。

神器第三式：中国胃拯救者，复刻家乡味

说一千道一万，对于我们中国留学生来说，没有什么比一口地道的家乡菜更能慰藉思乡之情了。电压力锅，简直就是为了拯救“中国胃”而生的。

很多我们魂牵梦萦的“硬菜”，自己做起来费时费力，在国外的中餐厅又卖得死贵。但有了电压力锅，一切都变得简单。

红烧肉/卤肉：在国外，猪肉通常比较腥。传统做法需要焯水、炒糖色、小火慢炖，没一两个小时下不来。用电压力锅呢？五花肉焯水后，和葱姜、八角、香叶、生抽老抽一起扔进锅里，选择“肉/炖煮”模式，大概30-40分钟。出锅的红烧肉，肥而不腻，入口即化，汤汁拌米饭能吃三大碗！比餐厅做的还好吃！

各种汤品：无论是广东人的老火靓汤，还是北方的滋补肉汤，关键都在于“炖”。电压力锅的高压环境能迅速让食材中的营养和风味释放出来。我曾经做过一次萝卜牛腩汤，牛腩只压了40分钟，就变得软烂无比，汤头浓郁鲜美。这在普通锅里，至少要炖两个半小时以上。对于我们这种馋汤水又没时间的留学生，简直是天降神兵。

杂粮粥/甜品：早上想喝一碗暖胃的八宝粥？晚上想来一碗银耳雪梨羹？把材料洗干净扔进去，加水，按个“粥/汤”键就行了。它甚至还能做酸奶、蒸蛋糕、做无水焗鸡……只有你想不到，没有它做不到。拥有一个电压力锅，就等于拥有了一个小型的中式厨房，让你的味蕾瞬间穿越回国。

前段时间，我邀请了几个同样在留学的朋友来家里聚餐。我用电压力锅做了一锅卤味（卤鸡翅、卤蛋、卤豆干），一锅可乐鸡翅，还煲了一锅番茄土豆排骨汤。朋友们吃得赞不绝口，纷纷问我菜谱。当我告诉他们这些都是一个锅在半小时内搞定时，他们都惊呆了，当场打开亚马逊就要下单。那种用美食治愈自己和朋友的感觉，真的超有成就感。

所以你看，这个小小的电压力锅，它不仅仅是一个厨具。在你饿的时候，它能给你一碗热饭；在你穷的时候，它能帮你省下一笔巨款；在你累的时候，它能解放你的时间和双手；在你孤独想家的时候，它能为你复刻出妈妈的味道。

别再犹豫了，也别再每天对着外卖软件唉声叹气了。花几十镑对自己好一点，去投资一个这样的“续命神器”吧。它带给你的，绝不仅仅是味蕾上的满足，更是一种独立生活的能力，一种在异国他乡也能照顾好自己的底气。

相信我，当你结束了一天的学习，回到自己的小窝，闻到满屋的饭菜香时，你会感谢今天做出这个决定的自己。那种温暖和幸福感，是什么都换不来的。