新西兰林肯大学酒类专业：留学选专业必看指南

嘿，你试过熬夜改个人陈述没？那感觉太酸爽了！我当年为了申请林肯大学的酒类专业，差点把头发薅秃。说实话，选专业真的不是随便想想就能决定的。尤其是像酒类这种听起来有点“小众”，但其实就业前景不错的专业，更得好好琢磨。

还记得去年有个朋友，他本科是学食品科学的，后来转专业去读酒类，结果毕业之后直接进了本地一家知名酿酒厂。现在年薪都快赶上程序员了。这说明啥？选对专业，真的能改变人生轨迹。

先说说林肯大学吧。它在新西兰可是农业和食品相关专业里的“老大哥”。酒类专业虽然不算特别热门，但它的课程设置真的很实用。比如有一门课叫《葡萄酒生产技术》，讲的是从葡萄采摘到装瓶的全过程。还有《酒类市场与消费者行为》，教你怎么卖酒，怎么分析市场。

如果你是想将来进酿酒厂或者做品酒师，这个专业绝对值得考虑。不过别以为光靠兴趣就够了，专业课程可不轻松。记得有同学说，他们一年要上十几门课，期末考试多到让人怀疑人生。

再来说说课程设置。林肯大学的酒类专业分两个方向：一个是酿造技术，另一个是市场营销。前者偏重生产流程、质量控制、化学分析；后者则更多涉及品牌推广、市场调研、消费者心理学。所以你要根据自己的兴趣来选。

比如，如果你喜欢动手操作，那就选酿造技术方向。如果你更喜欢跟人打交道，那就选市场营销方向。两者各有优劣，没有好坏之分，关键是看你适合哪种。

说到录取标准，林肯大学对学生的英语要求挺高的。一般要求TOEFL 90分以上，或者雅思6.5分。GPA的话，本科成绩最好在3.0以上。如果你的GPA不够，可以考虑先读个预科，或者找一些相关的实习经历来弥补。

别以为只有学术成绩好才能被录取，有时候你的实践经验也能加分。比如，如果你之前在酒庄实习过，或者参加过品酒比赛，这些都能成为你申请时的亮点。

然后是关于学费的问题。林肯大学的酒类专业学费大概每年2万到2.5万新币之间。加上住宿和生活费，一年下来大概要3万到4万新币。这在新西兰算是中等偏上的花费，但比起澳洲或英国，还是划算不少。

不过别急着算账，先看看你有没有奖学金或者兼职机会。林肯大学提供一些针对国际学生的奖学金，申请起来也不难。另外，很多学生都会在假期打工，既能赚点零花钱，又能积累经验。

再说说就业情况。酒类专业毕业生的就业率其实还不错。除了酿酒厂，还可以去酒类贸易公司、餐饮行业、甚至做独立酒商。有些同学毕业后直接回国，开了自己的酒庄，或者做进口酒代理。

但你要知道，这个行业竞争也挺激烈的。如果你只是想着“喝点酒、赚点钱”，那可能不太现实。真正能在这个行业立足的人，往往都有扎实的专业背景和丰富的实践经验。

最后，我想说的是，选专业不是一时冲动，而是需要认真思考的事情。就像谈恋爱一样，不能只看表面，还得看能不能长久。酒类专业虽然听起来有点“浪漫”，但背后也有不少辛苦。

所以，如果你真的对酒类感兴趣，不妨多花点时间去了解。问问学长学姐，看看课程安排，再结合自己的实际情况，做出最适合自己的选择。

别等到毕业了才后悔，那时候可就来不及了。