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意大利的辣味海岸:卡拉布里亚 | #卡拉

意大利的辣味海岸:卡拉布里亚

意大利的辣味海岸:卡拉布里亚

是不是总觉得意大利菜就是意面披萨,口味偏清淡?那你就大错特错啦!今天必须给你们安利一个意大利的“隐藏菜单”——卡拉布里亚(Calabria),这里简直是意大利的“辣味海岸”!如果你无辣不欢,或者想尝点不一样的,这里绝对是你的天堂。 想象一下,意大利南部最脚尖儿的地方,阳光沙滩,还有那种让味蕾瞬间爆炸的辣椒!对,没错,他们管辣椒叫“peperoncino”,是当地美食的灵魂。最最不能错过的就是“Nduja”——一种香辣到让你流泪的抹酱香肠,抹在面包上,或者拌意面,简直好吃到想把盘子都舔干净!那种独特的烟熏香辣,绝对能颠覆你对意大利菜的认知。卡拉布里亚不仅仅是吃辣,它还保留了超多地道的意大利风情,没有米兰罗马那么游客扎堆,物价也更亲民。想在留学之余,来一场味蕾和视觉的双重冒险吗?赶紧点进来,看看这个宝藏地方还有什么让你大开眼界的美食和故事吧!