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留学加拿大，食品与营养学专业的那些事儿
加拿大的食品和营养学专业包括食品科学和营养学两大方面。学生在课程期间将系统学习食品安全和质量、营养成分、食品生产和食谱开发、健康饮食规划和营养学知识。食品科学（food science）注重食品生产和安全（食品在进厨房之前所发生的事情），膳食学（Dietetics）专业主要培养膳食学家，而食品和营养学将两者结合，在健康饮食和生活方面会有广泛的交叉学科的学习。加拿大食品和营养学专业的推荐院校包括多伦多大学、英属哥伦比亚大学、英属哥伦比亚大学、圭尔夫大学和曼尼托巴大学等。
