米其林 2 帖子

湾区几家喜欢的米一漂亮饭🌟

🐟sorrel
8 course - 💲195pp / Californian-Italian🇺🇸🇮🇹
每季的menu都会用当季的加州食材
所以食材品质不错,很有北加的特色
吃下来感觉很舒服很balance的一餐

🍵nisei
Tasting menu - 💲257pp / Japanese-American🇯🇵🇺🇸
主厨是日裔美国人
整个tasting menu很强调叙事感,体验很完整
总之就是很符合我审美的一家
太太太喜欢他们家甜品的造型和故事了

🥩selby‘s
3 course - 💲130pp / French-American🇫🇷🇺🇸
很传统的fine dining
从环境、餐具、摆盘、菜品都非常old school
优点是虽然只有3course但真的量大管饱,菜品都很经典所以不容易踩雷
缺点是吃起来感觉比较无聊,而且不符合我的审美
我还是更喜欢有实验性和有故事的餐厅,这家的体验太过于预期之内了
不过他们家的酒窖很棒,酒单超级厚一大本

💰升级菜品 + wine paring + 税&小费之后价格基本都是double

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米其林留学:探索全球美食与文化之旅 | #米其林

米其林留学:探索全球美食与文化之旅

米其林留学:探索全球美食与文化之旅

《米其林留学:探索全球美食与文化之旅》是一本为留学生量身打造的美食指南,带领读者走进世界各地的米其林星级餐厅,感受不同国家的饮食文化。书中不仅推荐了高性价比的地道美食,还分享了如何在异国他乡找到属于自己的“米其林体验”。通过真实的故事和实用的建议,帮助留学生在学习之余,用味蕾开启一段充满惊喜的文化旅程,让留学生活更加丰富多彩。