我跟你讲，我第一次来澳洲，那是2025年秋天，刚到悉尼的第二天，人生地不熟，又累又饿。室友推荐我点个Uber Eats，说澳洲外卖很方便。我当时心想，多方便我都没空做饭了，赶紧点！随便点了个看着还行的汉堡薯条套餐，想着也就十几刀吧，国内KFC也就这价。结果，订单一提交，救命啊！屏幕上赫然显示32.5澳元！我当时就傻眼了，这还不算小费和配送费呢！我对着室友大喊：“这物价是认真的吗？！我的钱包它不配！”那一晚，我吃着冰冷的薯条和汉堡，感觉胃比人先遭不住了。
澳洲外卖，是救命还是“刺客”？
刚到澳洲的留学生，大概都绕不开外卖这个“甜蜜的负担”吧。Uber Eats、DoorDash、Menulog，平台选择是不少，可这价格，真是让人肝儿颤。我昨晚为了写这篇文章，特意又去翻了翻这些平台的条款，发现2026年了，他们的配送费和各种服务费不降反升。一个普通餐，配送费动辄$7-12，服务费$2-5，高峰期还会溢价，小费默认10%。算下来，一份原价$15的餐，到手可能就奔着$30去了。
我的真实感受：刚开始，我真的觉得它们是我的“救命稻草”，但吃多了，我的钱包就成了“刺客”刀下的亡魂。后来我学聪明了，只在两种情况下点外卖：一是生病实在没力气做饭，二是朋友聚餐大家AA，或者薅到超大额新人优惠券（记得多注册几个新账号！）。有些平台会有“Pickup”选项，自己去取可以省下配送费和服务费，这招我经常用，谁懂啊！比如Menulog，我发现它时不时会给新用户发邮件，标题通常是“? Your Exclusive Offer Inside! Save Big on Your Next Order!”或者“? Don't Miss Out: [餐厅名] Deals for You!”，这种就别犹豫，赶紧用！
自己做饭，从“黑暗料理”到“留学生厨神”
吃不起外卖，那就只能撸起袖子自己干了！这五年，我从一个厨房小白，成功晋升为“留学生厨神”，做饭速度甚至超越了写论文！
买菜去哪儿？超市大比拼
为了我的“留学生胃”和岌岌可危的钱包，我把澳洲各大超市都摸了个遍。每次买菜都是一场跟物价的斗智斗勇！
| 超市名 | 特点 | 我的建议/避坑提醒 |
|---|---|---|
| Woolworths/Coles | 主流，门店多，商品种类齐全，但相对较贵。 | 每周三会更新“半价”商品清单，一定要关注！注册会员（Everyday Rewards/Flybuys）积分和个性化优惠很重要。蔬菜水果一般比较新鲜。 |
| Aldi | 价格屠夫，真的很便宜，但商品种类相对少，很多是自有品牌。 | 如果你离Aldi近，一定要常去！很多基础食材（牛奶、鸡蛋、面包）价格无敌。每周三和周六有“Special Buys”，抢手货要早去。肉类价格也很香。 |
| 亚洲超市 (比如华人超市、H Mart) | 调料、亚洲特有蔬菜、速冻食品、零食，能找到家乡的味道。 | 是做中餐的必备！很多调料在西超根本找不到。有些肉店或菜店附带的亚洲超市，价格可能更优惠。 |
| 肉店/海鲜店 | 专营店，肉类品质好，有时会比超市便宜。 | 找社区里的local肉店，有时会有大包装优惠。买整块肉自己切，更划算。 |
| 农贸市场 (Farmers Market) | 新鲜蔬菜水果，很多是农场直供，周末才有。 | 价格可能不固定，但能买到最新鲜的当季蔬果，支持local农户。早点去选择更多。 |
所以你看，选对地方买菜是省钱第一步。我之前就因为懒，一直只去Woolies，结果一个月下来，发现买菜钱比房租还吓人，真的服了！后来学会了各种超市搭配，生活质量瞬间提升。
留学生必囤好物清单
我这五年摸索出来的经验，这些东西一定要常备在家里，关键时刻能救命：
- 大米：亚洲超市买那种大袋的，比西超划算太多。
- 鸡蛋：蛋白质来源，Aldi的鸡蛋品质不错，价格也好。
- 面条/意面：方便快捷，配上各种酱就能搞定一餐。
- 速冻饺子/馄饨：想家的时候，一碗热腾腾的饺子能治愈一切。推荐一些华人超市的品牌，味道真的很正宗。
- 老干妈、蚝油、豆瓣酱：这些灵魂调料是中餐的精髓，万万不可少！
- 吐司面包：早餐必备，做三明治、烤面包都行。
- 冷冻蔬菜/水果：便宜又方便，不用担心坏掉。
我今天刚从官网刷到的一个“小道消息”（其实是Woolies App推送），从2025年下半年开始，Woolworths和Coles部分门店，晚上7点以后，生鲜区会给快过期的蔬菜水果贴上“Quick Sale”的标签，折扣力度特别大，我抢到过3刀一大包的西兰花！栓Q，这才是留学生该有的待遇！
简单快手菜谱，拯救你的学业和胃
在澳洲留学，学业压力大，时间就是金钱，所以做饭一定要快！
- 番茄鸡蛋面：最基础也是最经典的组合，营养均衡，15分钟搞定。
- 意面：超市买现成的意面酱，煮好意面一拌就行，方便又美味。
- 咖喱饭：买一盒咖喱块，把喜欢的蔬菜和肉炖进去，配米饭，超下饭！
- 三明治/卷饼：最简单的快餐，前一晚把馅料准备好，早上夹一夹就能带走。
- 空气炸锅版烤鸡翅：把鸡翅用酱料腌好，扔进空气炸锅，设定好时间，轻松出炉，比外面炸鸡健康又省钱。
我记得我第一次尝试做番茄炒蛋，因为不知道澳洲的鸡蛋腥味比较重，没放姜，结果味道怪怪的。而且，我那个小公寓的火警报警器特别灵敏，炒个菜都能把我吓得半死，经常被邻居投诉，太尴尬了。后来学到了，炒菜要开抽油烟机，做饭时把卧室门关紧，或者直接把报警器用保鲜膜包一下（?，别告诉别人我说的）。
外食偶尔犒劳，怎么吃才不“肉疼”？
总不能天天自己做饭吧？偶尔也要出去感受一下澳洲的风土人情，吃点新鲜的。但是，怎么吃才不让钱包“肉疼”呢？
学生折扣、App优惠不能少
- UniDays/Student Edge：这两个App我必须点名表扬！上面有各种学生专属折扣，从服装、电子产品到餐饮，一应俱全。很多餐厅的优惠券都能在这里找到。
- 餐厅官网/社交媒体：关注你常去的餐厅的官网或Facebook、Instagram，他们经常会发布限时优惠或者学生折扣。
- 学校食堂/合作商家：我之前为了薅羊毛，给好多餐厅官网都发过邮件问学生优惠，标题写“Student Discount Inquiry from [Your Uni Name]”，回复率还挺高的，很多小店都会给学生打个九折。
- App Store优惠：一些本地餐饮App，比如Hey You，经常会有注册送券或者会员优惠。
隐藏美食区与平价宝藏餐厅
- Food Court：商场里的美食广场是我的常驻地。选择多，价格也相对亲民，很多亚洲美食档口，一份饭大概在$12-$18，比单点餐厅划算多了。
- 华人区/越南区：如果你住在悉尼的Burwood、Chatswood，或者墨尔本的Box Hill、Richmond这些区附近，恭喜你！这里是留学生的天堂。各种地道的中餐、越南米粉、韩餐，味道正宗，价格也比市中心便宜很多。谁懂啊，吃一口热腾腾的拉面，感觉瞬间回国了！
- "Happy Hour"优惠：很多酒吧和餐厅在非高峰时段（比如下午3-5点）会有饮品或小吃优惠，甚至一些主食也会打折。
澳洲饮食健康与心理调节
刚到澳洲的时候，面对陌生的一切，饮食上的不适应也是导致“水土不服”的重要原因。我记得有段时间，我特别想家里的饭，天天吃泡面、吃外卖，感觉整个人都病恹恹的。后来我才意识到，自己做饭不仅能省钱，更是一种对身心的治愈。
学会调整心态，把做饭当成一种生活乐趣。从超市选购食材，到研究菜谱，再到亲手烹饪，每一步都能带来成就感。即使做出来的东西不完美，那也是你留学生活的一部分。虽然澳洲的蔬菜水果是贵了点，但为了健康，还是得舍得买。多吃些新鲜的蔬果，均衡膳食，你会发现自己的身体和精神状态都会好很多。
真的服了，有时候做饭做到一半，突然就想哭，觉得留学好难。但是当一碗热腾腾的面或者一份家常炒菜摆在面前，那种被食物治愈的感觉，是任何外卖都给不了的。这就是留学生独有的、充满烟火气的浪漫吧。
好了，夜深了，不能再跟你唠嗑了，再聊下去你的胃又要抗议了。澳洲留学，饮食确实是个大挑战，但也不是没法解决。别总想着委屈自己，也别总想着花大钱。希望我这五年摸爬滚打的经验，能给你点启发。
行动建议：现在！马上！打开你的浏览器，搜索你所在大学的官网，输入“student discount”或者“meal plan”，看看有没有隐藏的宝藏优惠。如果你住在有Aldi的城市，赶紧订阅他们的“Special Buys”邮件，说不定明天就有你爱吃的肉半价！另外，也可以去你学校的国际学生办公室问问，有时候他们会有合作餐厅的优惠券，或者组织免费的烹饪活动。这些都是我当年一点点摸索出来的，希望能帮你少走弯路，吃好喝好，元气满满地度过留学生活！
