还记得我刚到日本留学那年春天吗?三月的风还带着一丝料峭,但空气中已经弥漫着一种说不清道不明的期待。每天走在路上,总能看到路边、公园里那些光秃秃的树枝,心里就痒痒地盼着,盼着它们能快点吐出粉色的花苞。终于,有一天清晨醒来,打开窗户,哇!学校宿舍楼下的樱花树,一夜之间仿佛被施了魔法,挂满了淡粉色的花朵,阳光一照,简直美得像画一样!当时激动得,恨不得立刻冲出去,对着每一朵樱花咔嚓咔嚓拍个不停。朋友圈瞬间就被各种樱花照刷屏了,什么上野公园、目黑川、清水寺……每个都是人山人海,美是美,但总觉得少了点什么。
没错,那些耳熟能详的“网红”赏樱地固然有它不可替代的魅力,但当你真的置身其中,可能会发现,自己大部分时间都花在了排队、找角度、和无数游客“抢”一个拍照位上,那种期待中的“日式浪漫”似乎被喧嚣冲淡了不少。别急,咱们既然已经是身在日本的留学生了,可不能只停留在走马观花的地步呀!其实,当地人赏樱,可有他们自己的一套“花样”,玩得更深、更地道、更舒服。根据日本观光厅(JNTO)发布的2023年访日外国人消费动向调查,虽然游客们普遍会将赏樱列为来日目的之一,但他们的体验深度和当地居民相比,还是有着不小的差异,咱们留学生完全可以利用这个优势,玩出不一样的精彩。
想知道那些只有当地人才知道的赏樱秘境吗?想了解怎么像日本人一样准备一场仪式感满满的樱花野餐吗?又或者,如何感受那些氛围感拉满的夜樱呢?今天,小编就来给你们揭秘,咱们一起解锁这些宝藏玩法,让你的日本樱花季,成为朋友圈里最独特的存在!
首先,我们得聊聊赏樱这件事儿,在日本可不仅仅是看花那么简单,它更是一种生活仪式。日本人管赏樱叫“花见”(Hanami),这个词本身就带着一种诗意的况味。大家会呼朋唤友,带着精心准备的便当和饮品,在樱花树下铺开野餐垫,享受一整天的春日时光。这种“占位子”的文化在热门公园里尤为明显,据东京都公园协会的数据,像上野恩赐公园这样的赏樱胜地,每年的樱花季期间,在周末和节假日前一晚,就会有不少人前来排队甚至通宵守候,就为了能抢到一个绝佳的赏樱位置。他们会将蓝色的野餐垫铺开,用胶带固定住,写上团队名称和使用时间,以此宣示“主权”,这种现象已经成为了一种独特的景观。
要融入这种地道的花见文化,野餐便当就是重头戏。你可别以为随便买点面包三明治就行了,那未免也太敷衍了。当地人会准备色彩丰富、种类多样的“花见便当”,里面通常会有饭团、炸鸡、玉子烧、煮物、炸虾,以及各种小零食。许多百货商店的地下美食街(デパ地下,Depa Chika)和大型超市,在樱花季都会推出限定款的“花见便当”。比如,高岛屋、伊势丹等百货公司的美食专柜,每逢樱花季都会精心设计多层便当盒,里面装着春季限定的时令食材,据这些百货公司官网的介绍,这些便当在周末甚至需要提前预订,有些高级便当一份售价可达数千日元,但依然供不应求。如果预算有限,便利店也是不错的选择,Seven-Eleven、Lawson、FamilyMart每年都会推出樱花主题的饭团、甜点和饮料,颜值高又方便,据便利店行业数据显示,这些季节限定商品在樱花季的销量通常会比平时高出20%到30%。
当然,除了便当,还有几样小吃是花见必不可少的。花见团子(Hanami Dango),红白绿三色,象征着春天的粉嫩、雪的洁白和绿叶的生机,一口咬下去糯糯甜甜,是日本传统点心。据日本和菓子协会的资料显示,每年樱花季期间,花见团子的全国销量能达到平时的两倍以上。另外,樱花饼(Sakura Mochi)也是不能错过的,它分为关东风(长命寺樱饼,用薄饼包裹豆馅)和关西风(道明寺樱饼,用糯米粒包裹豆馅),各自风味独特。你可以在街边的和菓子老店找到它们,一些有名的老店,比如东京的“舟和”,或者京都的“末富”,在樱花季都会制作限量款的樱花饼,据它们的官方介绍,这些传统手作的樱花饼通常在上午就被抢购一空。
光有吃的怎么行,饮品也得跟上。除了茶水、果汁,当地人花见时,很多人都会带上一瓶清酒(Sake)。特别是那种季节限定的“花见酒”,酒瓶上印着漂亮的樱花图案,光是看着就让人心情愉悦。据日本酒造组合中央会的统计,每年3月至4月,全国清酒的销售额会迎来一个高峰,尤其是那些口感清爽、带有花果香气的吟酿酒和大吟酿,特别受花见爱好者的欢迎。如果不想喝酒,也可以准备一些可爱的粉色系碳酸饮料或者限定款的无酒精饮品,比如可口可乐在日本每年都会推出樱花限定包装,据其市场调研报告,这种限定包装能有效提升春季的销量。
白天赏樱是享受阳光明媚,到了夜晚,夜樱(Yozakura)则又是另一番截然不同的浪漫景象。当夕阳西下,一盏盏灯笼或探照灯亮起,原本娇嫩的樱花在夜幕中被柔和的光线笼罩,显现出一种神秘而梦幻的美。目黑川的夜樱是东京最负盛名的夜樱景点之一,沿岸两旁的樱花树在灯光的映衬下,粉色的花朵倒映在河面上,美得令人窒息。据目黑区观光协会的数据,每年夜樱亮灯期间,平均每天都会吸引数万名游客前来观赏,尤其是在满开后的第一个周末,人流量甚至会突破十万。不过,这里同样也是人山人海,挤得水泄不通。
想体验更宁静的夜樱吗?京都的圆山公园(Maruyama Park)是一个不错的选择。公园中央有一棵巨大的“祇园枝垂樱”(Gion Shidarezakura),它是一棵树龄已超过80年的第二代古树,根据京都市公园管理处的资料,这棵树的枝条如瀑布般垂下,夜间被精心打上灯光,美得如梦似幻。虽然也有游客,但相比目黑川的拥挤,圆山公园的夜樱氛围更加传统和典雅,你可以坐在长凳上,静静地欣赏这份独特的日式幽玄。另外,大阪城公园的西之丸庭园在夜间也会点亮灯光,城堡与夜樱的结合,是历史与自然的完美融合,据大阪城公园官方网站的介绍,西之丸庭园在夜樱期间会收取入场费,但非常值得一去。
说起避开人潮,找到“人少景美”的赏樱秘境,这才是咱们留学生应该掌握的进阶技能!别光盯着那些旅游指南上的大热门了,日本还有许多小众但同样美丽的赏樱地。比如,东京的一些大学校园就是很棒的选择。像东京大学的本乡校区,虽然不是以樱花闻名,但校园内几棵古老的樱花树在春天盛开时,配上哥特式的建筑,别有一番风味,据东京大学官网介绍,校园一般都对外开放,许多学生会在这里的草坪上小聚。又比如,东京农工大学的小金井校区,据该校国际交流处的信息,校园内种植了大量的染井吉野樱和其他品种樱花,每年3月底到4月初都会举行小型的“樱花祭”,由于位置相对偏远,游客不多,气氛非常适合悠闲漫步。
还有,一些城市里的居民区公园或河畔,往往藏着意想不到的惊喜。比如在东京,世田谷区的砧公园(Kinuta Park),虽然也是热门地点,但面积大,人流分散,而且园内有很多草坪,非常适合野餐。据世田谷区公园管理处的资料,砧公园内有将近1000棵樱花树,其中不乏一些稀有品种,每年春天都会吸引不少当地家庭前来游玩。再往远一点,神奈川县横滨市的三溪园(Sankeien Garden),它是一个传统的日式庭园,园内有古建筑和湖泊,樱花与历史的结合,别具韵味。据三溪园官网显示,每年樱花季期间,园内会定期举办传统文化表演,而且因为需要门票,所以游客相对也少一些。
如果你在京都,除了哲学之道,还可以尝试寻找一些隐藏在小巷深处或居民区附近的寺庙。比如,妙心寺塔头之一的退藏院,以枯山水庭园闻名,据退藏院官网介绍,院内几棵古老的樱花树与禅意的庭院相得益彰,人迹罕至,能让你真正感受到京都的宁静。另外,鸭川两岸的樱花虽然也美,但如果你沿着小路走到离市中心稍远一些的区域,会发现人流明显减少,可以更自在地享受河畔春光。据京都市交通局的建议,可以乘坐京阪电车到出町柳站附近,然后沿着鸭川上游散步,那里有大片的草地和较少的游客,是当地居民经常光顾的休闲场所。
赏樱不光是看,还可以参与到一些体验活动中。穿上和服(Kimono)或浴衣(Yukata),在樱花树下漫步,是许多人梦想中的日式体验。尤其是在京都、奈良这样的古都,租一套和服,走在樱花盛开的古街上,拍出来的照片简直不要太美!据京都多家和服租赁店的数据统计,每年樱花季,和服租赁的需求会激增200%至300%,许多留学生也会趁此机会体验一番,让自己彻底融入这份春日浪漫。提前预订通常能获得更好的价格和更多的选择。
除了穿和服,你还可以关注一些当地的市集或小活动。在樱花季,不少地方会举办手作市集,出售樱花主题的各种小物件,比如樱花图案的餐具、手帕、首饰等等。即使是日本的百元店,Daiso和Seria,每年春天都会推出大量设计精美的樱花主题生活用品、文具和零食。据这些连锁店的市场报告,这些季节限定商品在3月和4月的销量能占到当月总销量的10%以上,价格亲民,非常适合买来送朋友或者装饰自己的小房间,给生活增添一点春天的气息。
想要拍出与众不同的樱花大片,当地人的摄影小技巧你得学起来。别只知道白天对着花海猛拍了。清晨刚日出后的一小时(黄金时段)和傍晚日落前的一小时(蓝色时段),光线柔和,色彩饱和度高,能拍出特别有氛围感的樱花照。利用樱花花瓣铺满地面的“花筏”(Hanaikada)也是一个绝佳的拍摄题材,特别是雨后初霁,水面上漂浮着无数粉色花瓣,那种转瞬即逝的美,简直是摄影师的挚爱。据日本知名的摄影杂志《日本カメラ》的推荐,在有小溪或河流的地方,如东京的井之头公园,或者京都的哲学之道,花筏的景观会非常壮观,值得大家去捕捉。
提前做好功课也是关键。樱花花期非常短暂,通常只有一周左右的满开时间,错过就只能等明年了。日本气象株式会社(Weathernews)和日本气象协会(JWA)每年都会发布详细的“樱花前线”预报,精确到各个城市的开花日、满开日,甚至每天更新。据Weathernews的预测准确率报告,其樱花前线预报的准确率常年保持在90%以上,所以大家一定要密切关注这些官方信息,根据预报来调整自己的行程,才能确保不错过最美的瞬间。
出行方面,尽量避开周末和节假日的高峰时段。如果可能,选择在工作日的早上或傍晚前往,人会少很多。乘坐公共交通工具时,如果目的地离地铁站或巴士站只有一两站的距离,不妨尝试步行过去。在东京这样的大都市,周末的地铁和巴士会异常拥挤,尤其是在赏樱季,据东京都交通局的数据,一些热门线路在樱花季的周末客流量甚至会比平时增加50%以上。步行不仅能避开拥挤,还能沿途发现更多不经意的美景,也许就能找到属于你的小确幸。
当然,作为留学生,我们更要懂得入乡随俗,遵守赏樱礼仪。不要摇晃樱花树,不要攀折花枝,更不要乱扔垃圾。在野餐结束后,务必将所有垃圾带走,保持环境的整洁。日本人对大自然有着深厚的敬畏之心,樱花作为春天的使者,更是受到格外珍视。据日本环境省每年发布的“花见マナー”(花见礼仪)宣传,提倡大家“一期一会”(Ichigo Ichi-e),珍惜与樱花相遇的每一个瞬间,也共同维护这份美好。尊重当地的习俗,不仅能让你更好地融入当地生活,也能让你的赏樱体验更加圆满。
还有一些社区会举办只有当地人才知道的迷你樱花祭。这些活动通常不会在大型旅游指南上出现,但却充满了浓浓的人情味。比如在埼玉县的熊谷樱堤(Kumagaya Sakura Tsutsumi),这里有绵延数公里的樱花隧道,晚上还会有点灯,据熊谷市观光协会的介绍,每年春天这里会举办小型的夜市,出售当地特色小吃和手工艺品,虽然规模不大,但氛围非常温馨和热闹,你可以在这里和当地人一起感受春天的喜悦,体验最纯粹的日式生活。
作为留学生,你所在大学的校园本身也可能是一个绝佳的赏樱地。许多日本大学都会在校园内种植樱花树,有些甚至有自己的小花园。比如,早稻田大学的大隈庭园,在樱花季也会开放给学生和公众,据早稻田大学国际交流中心的资料,每年春天他们都会组织国际学生和本地学生的联合赏樱活动,这是一个结交新朋友、深入了解日本文化的好机会,通过这样的活动,你不仅能欣赏到美景,还能收获宝贵的友情和文化体验。
樱花在日本文化中承载着深厚的意义,它象征着生命的短暂、美丽与无常,就像日本武士道精神中对“瞬间之美”的追求。每一次花开花落,都提醒着人们要珍惜当下。这种哲学性的思考,融入到每一个日本人的日常生活中。当你身处樱花林中,看着花瓣随风飘落,就像一场粉色的雪,那种场景,你会不由自主地被它所蕴含的情感所打动。根据日本古典文学研究,从《万叶集》到《源氏物语》,樱花都是重要的意象,是日本人情感和美学的重要载体。
所以呀,亲爱的同学们,来日本留学,可不光是为了学业,更要沉浸式地体验这里的文化和季节风情。樱花季一年只有一次,别只顾着埋头学习或者打卡网红点了。鼓起勇气,去探索那些地图上可能没有标记的小巷,去参加那些看似不起眼却充满生活气息的社区活动,去品尝那些只有在春天才能吃到的限定美食。
别只守着手机刷朋友圈啦!快点换上你最舒服的鞋子,带上一个空空的胃,再装上满满的好奇心,大胆地走出去,去发现那些只有当地人才知道的樱花宝藏吧!说不定,就在某个不经意的转角,你会遇到让你心动不已的樱花秘境,留下属于你独一无二的日本春日记忆,那可比任何一张滤镜加持的网红照片都来得真实和珍贵呢!