英国留学：省钱又美味的吃饭攻略

刚到英国留学的Anna发现，每天花在吃饭上的钱比她想象的多得多。她每天从超市买现成食品，外加偶尔去餐厅，月末账单一看，差点吓懵。Anna不是个会做饭的人，也不知道英国哪里买食材实惠。你是不是和她一样？其实，吃好又省钱，没那么难！作为过来人，我把这些省钱的吃饭经验整理给你，保证你马上就能用得上。

超市选购有窍门，别再盲目买贵货

英国超市琳琅满目，Tesco、Sainsbury’s、Aldi、Lidl等连锁店遍布各个城市。拿我朋友在伦敦国王学院（King’s College London）读书的Tom来说，他发现Aldi和Lidl的价格比Tesco便宜30%左右。尤其是蔬菜、水果和基本主食买这两家会省不少钱。

还有个小技巧，超市晚上临近打烊时，很多面包、熟食会打折，能低至原价5折。Tom就经常晚饭时间去买折扣食品，既新鲜又便宜。别忘了关注超市App的特价信息，Tesco和Sainsbury’s都会发布每周优惠，特别是“Clubcard”会员还能享额外折扣。

偶尔不想做饭，叫外卖是写论文熬夜的救星。但外卖费和小费加起来挺贵。我的同学Lucy在曼彻斯特大学用过“UNiDAYS”和“Student Beans”这类学生优惠平台，订外卖时能省下15%-25%。她常用Deliveroo、Uber Eats这些App，验证学生身份后，享受专属折扣。

学校周边也有不少餐厅针对学生推出午餐套餐，价格比平时便宜。比如谢菲尔德大学附近的几家中餐馆，学生证能减5英镑。听我朋友说，吃完再去图书馆学习，省钱又满足。留学生别忽略这些优惠，省下的钱可以用来买更好的食材。

我自己刚开始留学时，也不会做饭。后来慢慢掌握了几道超简单的家常菜，比如西红柿炒蛋、咖喱鸡、蒜蓉炒青菜。英国超市里买的食材很容易处理，蔬菜新鲜，调料也能在亚洲超市找到。

举个例子，诺丁汉大学的学生社团就经常组织“新手做饭班”，教大家如何用简单材料做饭，大家都很喜欢。自己做饭不仅省钱，还能控制健康。买一包意面、罐头番茄酱、几颗新鲜蔬菜，简单煮一锅意面，既快又省。

别担心厨房设备不齐，微波炉、电饭锅和电磁炉足够用，几分钟就能做出热乎饭菜。食材买多点，分几天吃也方便。这样一来，留学生活的饮食问题就轻松解决了。

身边不少英国留学生分享过，在校园附近的咖啡馆和小餐馆发现超值午餐。比如爱丁堡大学附近那家小意大利餐厅，学生午餐套餐不到6英镑，分量足，味道赞。还有伯明翰大学周边的印度餐厅，经常有“学生优惠日”，点主菜还能免费送饮料。

关键是多问问学长学姐，关注学校论坛和社交群，哪里有实惠又好吃的地方几乎是“公开秘密”。有时候城市小众街区的街头餐车，味道地道价格低，吃一顿很划算。偶尔出去吃顿好的，心情也会好很多。

英国很多超市卖袋装蔬菜和冷冻食品，这对留学生来说是福音。比如Tesco的冷冻蔬菜、新鲜切好的沙拉包，都方便快捷，不怕菜坏。提前分装好，晚上回宿舍能快速做饭。

我一个朋友在杜伦大学经常买冷冻海鲜和鸡胸肉，存放在学生宿舍的冰箱里，省去每天买菜的麻烦。冷冻食品价格比新鲜货便宜，且营养基本保存，性价比高。建议你也尝试冷冻和袋装食品，这样既节省时间，也减少浪费。

留学生活难免孤单，做饭其实也是结交朋友的好机会。我和朋友们经常约着一起做饭，轮流做菜，尝试不同国家的风味。这样既能分摊成本，也能学到别人的拿手菜。

比如在伦敦政经学院（LSE）读书的学生，会在公寓共享厨房做饭，大家买菜一起分摊，吃得更丰富。你也可以加入学校的兴趣社团，看看有没有“国际美食”相关的活动，一起做饭更开心。

英国很多城市都有亚洲超市，像伦敦唐人街、曼彻斯特中国城、伯明翰唐人街等。这里的调料、米饭、面条、肉类价格普遍比普通超市便宜，还能买到家乡口味的食材。

我身边不少中国留学生都说，亚洲超市的东西更适合自己做家常菜，价格也公道。建议你尽快找到附近的亚洲商店，买点辣椒酱、酱油、豆腐、冻豆皮，做菜灵活多样，吃起来更满足。

在英国留学期间，吃饭花钱确实令人头疼，但别太苛刻自己。偶尔花点钱买喜欢的食材或去吃顿好餐，心情都会好很多。毕竟留学不是打工赚钱，而是人生难得的体验。

合理规划预算，利用好超市优惠和学生折扣，学几道简单菜，偶尔犒劳自己，才能让留学生活更有滋味。吃得开心，心情才会好，学习才更有动力。大家都不容易，食物能带来慰藉，那就别吝啬自己。你马上试试这些方法，保证省钱又吃得香！