年底大扫除：② 厨房清洁

厨房清洁比衣柜清洁要麻烦得多，衣柜最多就是做个断舍离，但厨房还需要清洁那些藏污纳垢的每一个角落。只有厨房干干净净，所有的食材都在密封罐里，才不会有偷油婆的侵入

厨房最应该断舍离的三大物品：

① 过期的调料、干货，冰箱里过期的和冷冻很久的食材

② 从外面带回来的一次性筷子、蜡烛、火柴等，一年都用不到一次，放久了还会发霉

③ 堆积很久不用的厨具：涂层脱落的锅、坏掉的小家电、好看但不好用的小物件、发霉的木头砧板筷子、塑料袋等

看看家里厨房有没有这些物品，好好做个断舍离吧~

我个人是喜欢台面空无一物，等用的时候拿出来，用完再放回。比如调料罐，放在台面容易被油溅得黏糊糊，而且用完不擦也会到处是污渍。还有干辣椒、花椒这些最好用罐子装，或者买一小袋密封的那种，我每次回家都受不了我妈塑料袋装得各种各样一堆

我家厨房的收纳整理：

① 每一格橱柜都铺垫子，我家是实木橱柜，一旦沾了油污很难清洁

② 买一些顺手的收纳神器，比如旋转调料盘装下了我所有的调料，还有各种面条盒、杂粮罐

③ 少买少买少买！锅碗瓢盆是能用很久很久的物件，常用的也就那几样，买多了就总会有闲置的，尽量简化自己厨房的用品，清爽才能干净

日常清洁我都是用纤维的周抛抹布，每周换新很方便。难清洁的污渍我会用酒精湿巾。灶台我一般是炒完菜马上用湿抹布擦，一擦就干净了，如果是等吃完饭再去擦油污就黏了，要喷清洁剂才干净。每天洗碗打扫一定要把灶台四周和台面都擦干净，洗锅也是锅盖里外和锅的里外都洗干净

我很受不了的一些习惯：

比如洗完手明明旁边有擦手巾非要甩手，水溅到地上又被脚踩到，我感觉整个家的地板都脏了。再比如洗锅不洗锅盖，也不洗锅背面和手柄处，也不把灶台四周的墙壁擦干净，我真的很难理解

厨房保持干净真的离不开每天的细节！好好给家里的厨房做个大扫除吧~

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